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2015-07-27
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如果沒有這隻碗,我想不會放它於眼內就是為了這隻碗,落著雨的週末也要頂著雨來親身一試..比一般米線舖略為多點設計上之裝修,牆身與櫈子別不同、其它我看不到多大別除了可愛公仔碗外..先來是一碗小雲卷拼墨魚丸米線$33.選擇上中辣,入口《咸道》十足、辣道只在於初頭之三、四啖,後徑不繼湯底無疑《味道》十足,但就少了一份期望中的特有風味小雲卷是用上魚肉做成,煎煮得香口、魚味香勁,墨丸乃是交來貨式、味道和質感亦只屬平平另一款朋友之豬腸米線$35.雖然落單叫上大辣、但據朋友報道大辣與中與相差無幾,辣度有欠萬般失望最差還繼續上場,一碟三隻(小)小雲雞翼炸得猶如深水炸蛋黑之麻麻,中心部位肉地雖則仍幼嫩但就浪費了好好之外層,不脆且韌皮為一個可愛的碗子而去,卻為一個辣不上之湯底敗興而反期望好多時會叫人失望。
就是為了這隻碗,落著雨的週末也要頂著雨來親身一試..
比一般米線舖略為多點設計上之裝修,牆身與櫈子別不同、其它我看不到多大別
除了可愛公仔碗外.. 先來是一碗小雲卷拼墨魚丸米線$33.選擇上中辣,
入口《咸道》十足、辣道只在於初頭之三、四啖,後徑不繼
湯底無疑《味道》十足,但就少了一份期望中的特有風味
小雲卷是用上魚肉做成,煎煮得香口、魚味香勁,墨丸乃是交來貨式、味道和質感亦只屬平平 另一款朋友之豬腸米線$35.雖然落單叫上大辣、但據朋友報道
大辣與中與相差無幾,辣度有欠萬般失望 最差還繼續上場,一碟三隻(小)小雲雞翼
炸得猶如深水炸蛋黑之麻麻,中心部位肉地雖則仍幼嫩
但就浪費了好好之外層,不脆且韌皮 為一個可愛的碗子而去,卻為一個辣不上之湯底敗興而反
期望好多時會叫人失望。
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