映水芙蓉 (海運大廈) (Closed)

已有幾個月沒有寫食評了，不是沒有在外用餐，只是新工作太忙；有很多次試咗新食肆、映咗食物照片，但最終太忙太累，沒有寫。但今次好有衝動要寫，就算忙也要抽時間。為什麼？！話說與友人決定相約到映水芙蓉午餐，我預先一晚到open rice看看食評以便睇定午餐有什麼必叫食物，省卻時間。看食評期間，我越看越擔心，因為有些負評提到食物難吃丶服務很差丶只招待大陸客等等。我和友人親身體驗後，非常滿意。首先，食物方面，我和友人都有讚無彈，招牌菜的敲糖棒棒雞presentation靚，而且好味，麻及辣咪洽到好處，真是實至名歸；另外，我個人很欣賞伴麵，很簡單好吃。繼而，服務方面，我們都覺得很好，而這「很好」不單指一位員工，而是有接觸的每一位，即包括帶位丶落單丶上菜丶換碟丶埋單的每位。不同的上菜員工在敲糖前丶伴麵前都會問我們需否映相；負責伴麵的員工很細心，伴後出現了一個心形，有驚喜希望盡食客本份給映水芙蓉平反。至於自己，下次要約多D朋友再去，咁就可以試埋其他推介食物