白宮咖啡室 (Closed)

上幾個月，已試過同朋友係呢度食下午茶，當時食過蜜糖雞翼，已經覺得回味無窮。今晚突然好想食呢道菜，決定再度回訪，順便食下呢度既主食。蜜糖雞翼 ($40)我最愛的蜜糖雞翼無失準！雞翼醃得入味，而且每隻都唔細隻，但皮都唔會好厚。雞翼唔係以煎炸方式烹調，所以食落唔會覺得熱氣。加上清甜既蜜糖汁，食落唔太甜。炸魚薯條 ($48)炸魚有兩大塊，食落個脆漿唔厚，而且內裏肉質嫩滑，大件夾抵食。薯角都非常大舊，食完都飽左大半。如果可以係醬汁上有啲變化，咁應該會更有噱頭！海膽三文魚籽明太子意粉 ($88)個白汁用左好重忌廉打成，但忌廉本身偏淡，所以加入咸香既木魚絲調高咸味都不錯。明太子份量唔太多，但有海膽同魚子為意粉增加鮮味。由於個汁主要係忌廉，所以要快食，否則凍左會立口。慢煮安格斯肉眼扒 ($128)肉眼扒好大塊同厚實，切開裏面既肉係粉紅色的。吃起來都不算過韌，但牛味稍為薄弱。而且，如果餐廳能夠提供比較鋭利的牛扒刀，相信切起來會較易。阿凡達梳打 ($48)藍色底係藍柑味果汁，而針筒內既係青蘋果醬。雖然唔太飲得出實質係咩味，但夏天飲呢個咁清涼既飲品，然後影下相一定呃到likes!鮮奶咖啡 ($35)Latt