居廬 Cafe (Closed)

一早已聽聞居廬的鬆餅很出色，所以它很久以前已在我的checklist之上，但又因想避過熱潮而遲遲未訪。這天男友很想食鬆餅，令我想起了居廬，便拉他來這𥚃吃晚飯從太子地鐵站過來不遠，約5分鐘腳程。餐廳風格中西合璧，有中式的門面、畫、擺設，又有大水晶吊燈和小酒櫃，中西式的陳設配合得很好，沒有違和感食物方面則完全走西式路線，有意粉、薄餅等。我們點了一個沙律、兩個主食和，本晚重點，鬆餅煙三文魚凱撒沙律($88)：煙三文魚被捲成花形，甚有美感，沙律菜夠爽脆。特別喜歡它把沙律醬放到一旁，讓客人可按喜好拌入沙律中黑松露野菌雜菜意大利飯($98)：黑松露散發出陣陣香味，飯的醬汁不膩男友很喜歡這意大利飯。巴馬火腿薄餅($118)：餅皮烤得很香脆薄餅上塗上蕃茄醬加芝士，配上鹹香的巴馬火腿，兩者配合得剛好，不會蓋過對方的味道草苺鬆餅($78)：上枱時已聞到鬆餅的香味鬆餅沒令人失望，外脆內鬆軟，吃下去有滿滿的蛋香味另外，雪糕上的小士多啤梨很可愛呢~這裡有多款咖啡供應，但覺得咖啡與晚飯不搭便沒有點。打算下次帶電腦來，吃鬆餅、嘆咖啡，度過一個悠悠下午