樂天經典 (奧海城二期)

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突然想食星加坡菜又唔想飛，幸好在香港不愁冇得食，南洋風味可在「樂天經典」中尋，隸屬星加坡樂天餐飲集團，菜式正宗。黃金魚皮 $82星加坡名物，冇理由唔點呀？蛋黃的橙黃顏色圍著魚皮四邊，賣相誘惑，炸得酥脆不油膩，鹹蛋黃香而不鹹。星州黑胡椒螃蟹 $388今日的主角雖然細細隻，但係都幾多肉，鮮嫩的肉沾滿豐富的黑胡椒汁，就是喜歡這個味道。蒜蓉爆生魚片 $128這一款很中式，做得唔錯，生魚片薄切大片，炸得香，醃得入味，味道濃郁，與洋蔥青蔥同炒更香。古早魚香老鼠粉煲 $88老鼠粉很像銀針粉，平時好少食，看來是加材料在瓦煲內水煮，配一隻生雞蛋在面前攪勻，另配鹹魚酸醬調味，口感很滑，別有風味！招牌酸柑香茅凍 $38酸甜涼快，是可口的檸檬薏米水 $16無糖豆漿 $20點了兩杯暖暖地的健康飲品。環境舒適，上菜幾快，吃蟹有折，價錢實惠。剛知道有個新優惠，為慶祝樂天經典康城店開業1周年，推出$1新加坡海南雞！凡晚上6時後入座，消費滿$350即可加$1換購新加坡海南雞乙隻。