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2024-04-10 399 views
數年前光顧過 Cobber Coffee and Tonys Pastry,對他們的出品和用餐環境都頗有好感,所以一直都好想試其位於同區的姊妹店,今晩舊同事約食飯,當然要推薦。尋找的過程有點兒曲折。餐廳位處工業大廈內,晚上要到大廈另一個向內街的出入口,再乘電梯或沿樓梯上一樓,再按指示行,便會到逹餐廳。雖然位置隱蔽,但捧場客也不少。今晚主要和朋友相聚 ,其次是一嚐糯米窩夫,主菜則交朋友發板。🥗黑醋配巴馬火腿沙律 $78巴馬火腿鹹香肉嫩, 卷作一團更易入口,而黑醋本身甜味較重,略帶微酸,配新鮮沙律菜,令人吃得更津津有味🍝日式明太子紫菜大蝦意粉 $138豐富的明太子忌廉醬汁掛滿每一條意粉,熱辣辣,咸鮮味更明顯,意粉彈牙,蝦肉爽口,份量足,和朋友分享最合適。🍕自家製千島醬慢煮雞肉香草 Pizza (8")  $118pizza份量十足,唧滿千島醬汁,厚身的餅皮承托住重量級,肉厚大件的慢煮雞肉,肉汁豐富,口感嫩滑,少少辣,更惹味🥧馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子  $78一送來已經聞到陣陣芝香,奶油薯蓉上鋪滿芝士,呈半流心狀態,有拉絲效果,薯蓉口感 未至滑如忌廉,不過質也十分綿密,有奶香味;粗粒、已破開兩
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數年前光顧過 Cobber Coffee and Tonys Pastry,對他們的出品和用餐環境都頗有好感,所以一直都好想試其位於同區的姊妹店,今晩舊同事約食飯,當然要推薦。
尋找的過程有點兒曲折。餐廳位處工業大廈內,晚上要到大廈另一個向內街的出入口,再乘電梯或沿樓梯上一樓,再按指示行,便會到逹餐廳。雖然位置隱蔽,但捧場客也不少。

今晚主要和朋友相聚 ,其次是一嚐糯米窩夫,主菜則交朋友發板。
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🥗黑醋配巴馬火腿沙律 $78

巴馬火腿鹹香肉嫩, 卷作一團更易入口,而黑醋本身甜味較重,略帶微酸,配新鮮沙律菜,令人吃得更津津有味
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黑醋配巴馬火腿沙律
$78
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🍝日式明太子紫菜大蝦意粉 $138
豐富的明太子忌廉醬汁掛滿每一條意粉,熱辣辣,咸鮮味更明顯,意粉彈牙,蝦肉爽口,份量足,和朋友分享最合適。
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日式明太子紫菜大蝦意粉
$138
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🍕自家製千島醬慢煮雞肉香草 Pizza (8")  $118
pizza份量十足,唧滿千島醬汁,厚身的餅皮承托住重量級,肉厚大件的慢煮雞肉,肉汁豐富,口感嫩滑,少少辣,更惹味
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自家製千島醬慢煮雞肉香草 Pizza
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🥧馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子  $78
一送來已經聞到陣陣芝香,奶油薯蓉上鋪滿芝士,呈半流心狀態,有拉絲效果,薯蓉口感 未至滑如忌廉,不過質也十分綿密,有奶香味;粗粒、已破開兩邊帶子分佈在薯蓉內,吃起來有尋寶感覺;帶子烤焗後仍鮮嫩彈牙,非常之有驚喜
馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子
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🍦藍莓提子伯爵茶糯米窩夫   $92

職員話藍莓今晚已沽清,所以全數換上新鮮青提子作伴碟。
糯米窩夫外型和平時食的窩夫差不多,入口方知分別。蛋味雖不算明顯,但外層紮實,內層煙韌,如別不同的口感令人印象難忘; 奶白色雪糕球清甜,重椰糖味,不太甜,味道清新正好平衡伯爵茶醬汁濃郁茶香。
藍莓提子伯爵茶糯米窩夫
$92
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雖然今晚在尋找餐廳的過程有少許曲折,不過對於餐廳環境,食物質素都頗滿意,更重要的是,個人覺得大多數開設在廠廈內的CAFE,服務其實都不錯,起碼員工不會迴避客人的召喚、有交帶、態度有禮,這些也是食肆之間優勝劣敗的條件之一。

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-03-22
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
黑醋配巴馬火腿沙律
$ 78
日式明太子紫菜大蝦意粉
$ 138
自家製千島醬慢煮雞肉香草 Pizza
$ 118
馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子
$ 78
藍莓提子伯爵茶糯米窩夫
$ 92