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2014-10-20
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最近都在煲 Masterchef。 每隔一兩集就見到 Gordon Ramsay 一刀切下去而在 poached egg 的蛋液湧出時加上一句 "Beautiful~"。 一向愛死 poached eggs 的我現在更加瘋了。 所以 Cafeine 一張 poached egg pasta 的相 was already enough for me to hop over the minute I got off work.雖然我一向偏愛一些「坐久了會睡著」的小店, 但Cafeine 的裝修簡潔清新, 以白+紅為主加上落地大玻璃, 感覺也不錯。紅底白字的 menu board 令我的選擇恐懼症發作: Breakfast 好像很不錯... sandwich 也很吸引... cannot skip banana walnut bread.... 有 frittata!!!! 等等... 我是專誠來食 poached egg pasta 的~~~ 很痛苦的掙扎了一會, 還是「理性」戰勝了。 幾十歲人還未戒奶, 我去到任何一間新 cafe 都會先試 latte。 奇怪 latte 用玻璃杯盛載
雖然我一向偏愛一些「坐久了會睡著」的小店, 但Cafeine 的裝修簡潔清新, 以白+紅為主加上落地大玻璃, 感覺也不錯。
紅底白字的 menu board 令我的選擇恐懼症發作: Breakfast 好像很不錯... sandwich 也很吸引... cannot skip banana walnut bread.... 有 frittata!!!! 等等... 我是專誠來食 poached egg pasta 的~~~ 很痛苦的掙扎了一會, 還是「理性」戰勝了。
幾十歲人還未戒奶, 我去到任何一間新 cafe 都會先試 latte。 奇怪 latte 用玻璃杯盛載, 不過杯外緊緊包著 napkin, 不會燙手。
咖啡豆有很特別的香味及酸度, 而且沒有給奶味遮蓋。相信店主有花不少心思調配, 令我驚喜。
等 pasta 的時候我很努力地追看 Masterchef 的 semi-final. 突然擔心只有 poached egg 能否足夠支撐起整碟 pasta 的味道。
終於一刀切下去, 看著 runny yolk 我暗暗扮起 Gordon Ramsay 來了一句 "Beautiful~~" 正要說果然 poached egg 支撐不起 pasta 的時候, 忽然 truffle oil 的香味由舌尖直衝上鼻子。對~~ Poached egg pasta 實際上是 Poached egg pasta with mushroom & truffle oil...
我用了一點時間好好的回味著這一點衝擊... 很滿足... 可惜後勁不繼。 Mushroom sauce 很不錯, 但未能夠完全 convince 到我 mushroom + poached egg 是絕配, 而 truffle oil 的衝擊沒有再次出現。 雖然如此, 整體的感覺還是不錯。
開始時有一點點希望之後可以加叫 banana walnut bread, 但實在太飽了。 又認為外賣感覺會不一樣, 終於很痛苦的放棄了。未知是否這個原因, 之後數天為食蟲不斷在咬。很久沒有這種日夜牽掛的感覺了, 不會就是戀愛吧?!
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