牛摩+ (沙田中心) (Closed)

團購買左嚴選特級澳洲和牛放題120分鐘，試下佢嘅和牛質素如何。首先講湯底，我地揀左一個蕃茄湯底，一個昆布湯底。蕃茄湯底都有幾濃郁蕃茄味，用黎淥麵同雞肉等比較淡味嘅嘢就最啱。至於昆布湯底就十分清淡，基本上得少少咸味。我地呢個套餐係包豬，牛，雞同其他配料任食任飲，配料選擇唔少，有蔬菜，丸，腸仔，麵，仲有沙律BAR，應該有嘅都有，飲品方面仲有沙冰，芒果沙冰係好味嘅，不過長期製作中... 配料都係一般貨色啦，冇咩特別，主角和牛就有點令人失望，質素唔多平均而且牛肉都切得比較薄，搞到唔係好食到咩味。如果一次過食半叠牛，牛味就唔錯喇。比較令我地有驚喜嘅反而係豬，次次送黎嘅都咁靚，而且好有豬味，雞都唔錯呀，煮耐左都唔覺老。最後到甜品，呢度得frozen yogurt 食，而且配料好少，得兩三款脆脆仲要唔多新鮮。呢度嘅frozen yogurt係我地食過之中最難食。yogurt應該係溝左好多水，味道淡而冰感重，一啲都唔香滑，比較似雪葩，好辛苦先食完一碗..