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2016-06-30
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煲開韓劇的, 唔多唔少都會中韓劇毒, 起劇入面經常聽到劇中主角要吃炸雞配啤酒!今晚同幾位志同道合, 中毒已深的2位朋友仔, 刻意找間韓國餐廳來吃炸雞去~咦咦咦....咪住先, 呢度唔係用油炸架喎, 呢度用既係意大利火山岩烤爐, 全部雞件是烤焗而成比起油炸更健康, 同埋唔知出面用既係幾多年既油嘛黎之前已訂位, 所以晚餐時段都唔使等可能早訂既關係, 佢地竟然留左落地大玻璃窗邊位, 我最鐘意餐廳環境開揚, 一d都唔似傳統既韓國餐廳而且可看到透明度高的廚房, 右邊白色好大個的, 就是意大利烤爐啦~先點飲品, 有分酒精及無酒精的juice, 最後大杯就是我點的Blueberry Soju前面細杯就是Squash, 黃色果杯係柚子蘋果, 都幾香飲一啖, 咦, 個底原來有果茸架喎, 好正我果杯加入韓國燒酒, 酒味變得不濃烈, 不知不覺會多飲, 唔飲得既女生要小心呢呢個合照好似爸爸同仔仔咁, 好可愛3個女生都唔算太餓, 不過烤雞一定走唔甩, 是必點的可是...貪吃的我們, 又不想淨點一份烤雞, 最後決定要拼盤呢拼盤都有3款, 我地擇咗韓國運來的魷魚那款烤雞是Original, 而且是無骨的, 超正,
起劇入面經常聽到劇中主角要吃炸雞配啤酒!
今晚同幾位志同道合, 中毒已深的2位朋友仔, 刻意找間韓國餐廳來吃炸雞去~ 咦咦咦....咪住先, 呢度唔係用油炸架喎,
呢度用既係意大利火山岩烤爐, 全部雞件是烤焗而成
比起油炸更健康, 同埋唔知出面用既係幾多年既油嘛 黎之前已訂位, 所以晚餐時段都唔使等
可能早訂既關係, 佢地竟然留左落地大玻璃窗邊位, 我最鐘意
餐廳環境開揚, 一d都唔似傳統既韓國餐廳
而且可看到透明度高的廚房, 右邊白色好大個的, 就是意大利烤爐啦~ 先點飲品, 有分酒精及無酒精的juice,
最後大杯就是我點的Blueberry Soju
前面細杯就是Squash, 黃色果杯係柚子蘋果, 都幾香
飲一啖, 咦, 個底原來有果茸架喎, 好正
我果杯加入韓國燒酒, 酒味變得不濃烈, 不知不覺會多飲, 唔飲得既女生要小心呢 呢個合照好似爸爸同仔仔咁, 好可愛
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可是...貪吃的我們, 又不想淨點一份烤雞, 最後決定要拼盤呢
拼盤都有3款, 我地擇咗韓國運來的魷魚那款
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雞件面頭灑上杏仁片, 吃時有點脆口感
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而且雞肉又嫩滑, 咬下時又唔會成口油, 的確比油炸健康得多 呢隻來自韓國的魷魚, 炸時是原隻的
製作也需時, 因為我地都等左一陣才上菜
原來入面既侍應當中, 只有一人是本地人
Oppa侍我地影完相後, 就將魷魚剪開一片片, 好細心呀!!!
而炸過的魷魚都唔韌, 一定唔會"趙"香口膠咁
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薯角都似是烤出來, 因為不多油, 愛食又怕肥的啱哂 拼盤附有3個醬汁
其實食物本身都有味道的, 我覺得唔蘸更可吃出食物的原味
不過薯角就要蘸啦
黃色是芥末, 紅色是帶點甜及辣, 白色是沙律醬 另外點多個香辣海鮮湯配烏冬
鮮紅色的香辣湯, 大家見到都幾驚, 試一口湯, 都幾辣下
最初以為辣度係會就番"香港人"口味, 不過咁樣先叫食正宗既韓國菜既 (好矛盾)
不過我覺得佢地可以做好一點的, 就係Menu上貼番辣椒既指數
又或者點菜時, 侍應提點一下客人
咁就唔會咁"驚"喜啦 XD
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是會由喉嚨發出來的, 想飲埋湯都不能
鍋內的食材也很豐富亦新鮮, 食海鮮至緊要係"鮮" 有蝦, 青口, 蜆, 原隻八爪魚BB, 金菇, 泡菜等
辣是越食越上引的! 我地食到尾升, 韓國老闆娘走出來傾左幾句, 當然是用英語啦, 很nice
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