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2023-10-18
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同朋友黎食呢個人氣烤魚,睇到好多人都介紹呢間係香港烤魚界天花板, 打住正宗地道口味聞名。一於去潮聖下裡面環境地方好大,裝修採取夜店風門口有個開放式廚房,睇到佢嘅工作流程坐底見到menu除左烤魚,串燒仲有好多小食芥末魚皮好爽脆,wasabi味超出,開胃前菜烤生蠔有3隻同6隻選擇,共有三個口味（蒜蓉，鮮青椒，剁椒）我地揀左蒜蓉味,大大隻蠔肉新鮮飽滿,襯埋滿滿嘅蒜,好惹味錫紙花甲花甲肉大大粒又飽滿鮮甜多汁,鋪底仲有粉絲加金菇烤土豆片勁想再encore,燒到好香好脆,好似食緊薯片咁烤茄子串燒不能少的一定係蒜蓉茄子大量蒜蓉非常香,燒既火喉岩岩好,唔會乾身鹹蛋蒜香酸菜烤魚 - +$40轉江團魚口味有得自己選擇,而我地就叫左小辣小麻小油,江團魚食落啖啖肉,極小骨一塊塊魚柳咁起黎食,大滿足鹹蛋蒜香酸菜味道好夾,味道唔會太濃食到魚既鮮味,最後仲叫左個公仔麵索哂D湯汁, 完全可以媲美深圳探魚的烤魚 至尊水果茶茶底味好濃郁加上好多唔同款新鮮水果同椰果飲落去非常開胃
裡面環境地方好大,裝修採取夜店風
門口有個開放式廚房,睇到佢嘅工作流程
坐底見到menu除左烤魚,串燒仲有好多小食
芥末魚皮
好爽脆,wasabi味超出,開胃前菜
烤生蠔
有3隻同6隻選擇,共有三個口味
（蒜蓉，鮮青椒，剁椒）
我地揀左蒜蓉味,大大隻蠔肉新鮮飽滿,襯埋滿滿嘅蒜,好惹味
錫紙花甲
花甲肉大大粒又飽滿
鮮甜多汁,鋪底仲有粉絲加金菇
烤土豆片
勁想再encore,燒到好香好脆,好似食緊薯片咁
烤茄子
串燒不能少的一定係蒜蓉茄子
大量蒜蓉非常香,燒既火喉岩岩好,唔會乾身
鹹蛋蒜香酸菜烤魚 - +$40轉江團魚
口味有得自己選擇,
而我地就叫左小辣小麻小油,
江團魚食落啖啖肉,極小骨
一塊塊魚柳咁起黎食,大滿足
鹹蛋蒜香酸菜味道好夾,味道唔會太濃
食到魚既鮮味,最後仲叫左個公仔麵索哂D湯汁, 完全可以媲美深圳探魚的烤魚
至尊水果茶
茶底味好濃郁
加上好多唔同款新鮮水果同椰果
飲落去非常開胃
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