羲和雅苑

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復活節趁住商場有免費泊車優惠，當然都要留港消費下😆今晚就同屋企人去咗海港城「羲和雅苑 」食烤鴨，呢度嘅烤鴨已經食過好多次，水準依然保持咁高質，坐喺窗邊望住靚靚嘅維港景色嘆美食，認真爽YY😌羲和馳名烤鴨師傅會推住一隻熱辣辣嘅烤鴨喺你面前即場片，會分成三碟，分別係鴨胸皮、鴨胸肉同鴨腿肉，另外會付上薄餅皮同多款特色醬料，餅皮煙煙韌韌夠薄身，除咗一般嘅甜醬、青瓜同京蔥絲，呢度仲有爆炸糖、黃芥末、山楂、紫洋蔥、藍莓醬，多種嶄新食法👍🏻鴨胸皮酥香鬆化，入口即溶，點上爆炸糖喺口入面卜卜咁爆開，刺激味蕾非常過癮鴨胸肉同鴨腿肉可以根據自己嘅喜好包餅皮或者點上店家特製嘅黃芥末醬黎食，味道酸酸甜甜可以減低油膩感。除咗一般嘅食法，餅皮仲可以包住紫洋蔥同山楂條一齊食，入口爽脆酸甜，口感零舍豐富😋芥末沙律蝦球脆米鍋巴上放上大大隻嘅蝦球，蝦肉新鮮爽口彈牙，炸粉夠薄，加上芥末沙律醬同蟹籽，入口多重口感，味道層次豐富三色皮蛋餐廳特色招牌小食，黃金皮蛋上加上紫姜粒、青椒粒同酸菜粒，中和咗皮蛋原有嘅澀味，入口Q彈中間糖心綿滑細膩，推介👍🏻羲和小肉餅每一件小肉餅上都插有一支吸管，裏面裝有黑醋汁，食之前將黑醋唧入肉餅中，肉餅以