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2009-01-04
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早前各大商店進行大特價，有一夜與女伴去了尖沙咀逛逛某大品牌的長期開倉，奈何沒有收獲。之後找東西吃，找了很久也找不到好時沙嗲，找到了已經差不多打烊。在失望加腳痛之時，看到很久沒有吃過的巴西燒烤，剛剛就是宵夜時段，他們好像等了我們很久。我們來了。一入座，發現人數不算多，所以一人一張大梳化位，對當時我們來說真是恩賜。坐定下來，就開始見到有廚子走出來，一人一支長叉，每次叉著很多同一款的食物，樣子多好，未想出去之際，可以有人走過來送上食物，還可偷一點時間看連續劇呢。吃自助餐，當人開始定下來，還是會出去走一走。原來出面的食物真是很少和不特別，出了一轉，找到可以一吃的食物不多。有少量的甜點，熱食和沙津。甜點說真的，一點也沒有驚喜。切上一粒粒的啫喱，布丁，朱古力蛋糕，大菜糕，呢到一半就放棄了。沙津依舊是不大興趣，我倆都只會要當中的肉食，今次就只有一片片的火腿對胃，要了幾塊。其他的熱食也不突出，薯條好一點。出面也有雞扒，其實不應該要，因為烤會更好。只是吃出面自助餐抬的食物一定會很失望。它，其實不是自助餐店，是燒烤店，燒出來的食物又如此的出色。每隔數分鐘，就會有廚子走出來問，"你好司華力腸" "你好雞翼"
我們來了。
一入座，發現人數不算多，所以一人一張大梳化位，對當時我們來說真是恩賜。坐定下來，就開始見到有廚子走出來，一人一支長叉，每次叉著很多同一款的食物，樣子多好，未想出去之際，可以有人走過來送上食物，還可偷一點時間看連續劇呢。
吃自助餐，當人開始定下來，還是會出去走一走。原來出面的食物真是很少和不特別，出了一轉，找到可以一吃的食物不多。有少量的甜點，熱食和沙津。甜點說真的，一點也沒有驚喜。
切上一粒粒的啫喱，布丁，朱古力蛋糕，大菜糕，呢到一半就放棄了。沙津依舊是不大興趣，我倆都只會要當中的肉食，今次就只有一片片的火腿對胃，要了幾塊。其他的熱食也不突出，薯條好一點。出面也有雞扒，其實不應該要，因為烤會更好。只是吃出面自助餐抬的食物一定會很失望。
它，其實不是自助餐店，是燒烤店，燒出來的食物又如此的出色。每隔數分鐘，就會有廚子走出來問，"你好司華力腸" "你好雞翼" 。態度不太友善，也覺得他的句子有問題，算了吧，只有他手上的才好吃，無意思與美食對著幹。每一句你好，送來的食物大多是肉類。司華力腸是當中最好的，這條腸不是一般的粗大，腸烤得時間剛好，皮也香脆可口，肉也出奇地入味。雞翼是另一推介，蜜汁原隻燒雞翼，誰人可以不愛它，蜜汁雞皮燒至金黃，不會過份膿，自己去bbq 也未必燒到這個水準，這就是專業。另外還有紅腸，不是平日細細條的芝士腸，豬頸肉，牛柳，羊腿，雞腎，金沙骨，火腿，燒春雞，牛肉，豬肉等等，每一款真的都合水準，只是太多了，每一樣要少少都已經很飽，這兒應該是給大食男孩和吃不肥的女孩痛快大吃。
不是肉食，也有烤栗米，烤菠蘿，烤茄子，烤雞脾菇等等，當中烤菠蘿一定要一吃，要多幾塊也不會損失，因為有烤完的菠蘿微熱和令到菠蘿的味道更突出，加上菠蘿本身重水份，在吃了很多肉的時候，多水份的菠蘿真是恩物。不過點了茄子，你會做成浪費，可能因為烤出來，茄子不會自己帶來水份，變得很硬很難吃，一口也吃不下。雞脾菇也是為多肉的一餐帶來一會喘息的機會。
吃的中途，兩位表演者出來彈結他和唱歌，聽到其他抬的生日歌幾有氣氛，有中文的"恭祝你福壽與天齊，慶賀你生辰快樂. 年.....又有英文的版本，是加慢加長版。來到我們抬了，我們也沒有錯過點歌的機會，"happy song or love song?" "love song.." "我說由他們自由選，他們點了一個我們未聽過的小國歌曲，幾動聽也很有氣氛，這首歌叫 "please" 不過我真的找不回了。他倆的出現，為這家食店留下深刻的印象，這樣的表演在香港真的很少有。
最後是雪糕，飽飽的時候只可以吃兩口，算是ok的結束。是次宵夜時段，窗口還是寫著六十元，上到門口知道加到六十八一位，原來零八年七月就是這個價了，anyway，其實我還是覺得抵吃的。下一次好肚餓又來大吃一番。
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