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2019-09-02
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和朋友在馬鞍山新港城睇電影,順便用膳,同行朋友在附近居住,她帶我們到新港城3期中心地下的「大壹燒鵝」吃晚飯,謂質素不錯且街坊價錢。侍應很有禮貌的招呼我們安座,上菜也快。燒鵝飯份量頗大,白飯可以兩人分享,燒鵝皮脆香酥,鵝肉豐厚鵝味濃、脂肪少,的確是名不虛傳的招牌菜。 有驚喜的乳豬瀨粉,脆卜卜的乳豬件和嫩滑的乳豬肉,吃得十分滋味!拔絲咕嚕肉,配料有喬頭、無花果和菠蘿,咕嚕肉外脆肉鬆化,甜酸味道皆宜。椒鹽鮮魷是佳選,鮮魷肉質鮮爽,椒鹽調味合味道,如果喜歡重味道,也可佐小碟子的椒鹽。免茶費,免小費,又抵食。
侍應很有禮貌的招呼我們安座,上菜也快。
燒鵝飯份量頗大,白飯可以兩人分享,燒鵝皮脆香酥,鵝肉豐厚鵝味濃、脂肪少,的確是名不虛傳的招牌菜。
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有驚喜的乳豬瀨粉,脆卜卜的乳豬件和嫩滑的乳豬肉,吃得十分滋味!
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拔絲咕嚕肉,配料有喬頭、無花果和菠蘿,咕嚕肉外脆肉鬆化,甜酸味道皆宜。
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椒鹽鮮魷是佳選,鮮魷肉質鮮爽,椒鹽調味合味道,如果喜歡重味道,也可佐小碟子的椒鹽。
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免茶費,免小費,又抵食。
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