陶園燒臘飯店 (Closed)

疫情反復，社交距離收緊，晚飯不能堂食。自家菜餸雖說健康，少油少鹽少糖 ，但來來回回都是老媽的幾個菜式，吃都吃到悶。老媽也苦惱，不知做什麼菜式才合我們的口味。星期六下午到佐敦辦事，經過 寶靈街寶安大廈，看到陶園燒臘飯店的燒鵝，叉燒剛出爐，賣相令人垂涎三尺。於是要了半斤叉燒和燒鵝下莊。燒鵝下莊($130)覺得味道跟出名的深井燒鵝可以比較，醃漬的時間長，加上各種香料，鵝的味道琳琅發揮出來，肉質鮮嫩，我們欲罷不休，大家爭先恐後，三兩下幾塊鵝下莊就給解決掉了，还後悔買少了。叉燒($40)顏色平實，師傅給了全瘦的，對講究健康人士來說，瘦叉燒是首選。 相比起燒鵝，叉燒軟滑香甜，啖啖肉，既甜了嘴巴，又吃得開心。家裡如要加餸，不想自己花時間在煮食上，可以考慮陶園燒臘飯店的燒腊。