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2017-06-24
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我同媽咪都鍾意食魚，一知道有日式燒魚嘅專門店，梗係要試試！店嘅座位得好少，好彩事先book左，黎到就有位。我地叫御膳，即係有湯、刺身同前菜。前菜係紅蘿蔔薯仔煮牛肉，蘿蔔同薯仔都煮到好腍，食起黎甜甜地，吸左牛肉嘅香味，係屋企嘅味道呀。刺身就有鹽麴帶子，帶子都幾厚身，撈左鹽麴多左分鹹鮮，都幾好味。至於麵豉湯就加左沙白，而且種麵豉唔係濃味嘅，飲落幾清甜。呢度嘅前菜都幾多選擇，螢光魷魚好大隻呀，咬落去勁鮮，不過我覺得調味上甜左少少。吞拿魚山芋蓉撈落d飯度，加埋三文魚子，大啖大啖食好滿足！我覺得用呢個黎做丼物已經好正！生燒鰻魚燒到好香脆，唧d檸檬汁，唔會好似蒲燒咁濃，較清新嘅口味都幾適合夏天呀！燒過嘅吞拿魚額頂柳油分特別豐腴，加埋上面嘅柚子胡椒中和下，擺喺飯上面一齊食，對於鍾意食魚嘅人真係一大享受！雖然價錢都唔平，但食材新鮮味道又好，會再黎呀~
店嘅座位得好少，好彩事先book左，黎到就有位。
我地叫御膳，即係有湯、刺身同前菜。前菜係紅蘿蔔薯仔煮牛肉，蘿蔔同薯仔都煮到好腍，食起黎甜甜地，吸左牛肉嘅香味，係屋企嘅味道呀。刺身就有鹽麴帶子，帶子都幾厚身，撈左鹽麴多左分鹹鮮，都幾好味。至於麵豉湯就加左沙白，而且種麵豉唔係濃味嘅，飲落幾清甜。
呢度嘅前菜都幾多選擇，螢光魷魚好大隻呀，咬落去勁鮮，不過我覺得調味上甜左少少。
螢光魷魚
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吞拿魚山芋蓉撈落d飯度，加埋三文魚子，大啖大啖食好滿足！我覺得用呢個黎做丼物已經好正！
吞拿魚拌山芋蓉
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生燒鰻魚燒到好香脆，唧d檸檬汁，唔會好似蒲燒咁濃，較清新嘅口味都幾適合夏天呀！
生燒鰻魚
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燒過嘅吞拿魚額頂柳油分特別豐腴，加埋上面嘅柚子胡椒中和下，擺喺飯上面一齊食，對於鍾意食魚嘅人真係一大享受！
吞拿魚額頂柳
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雖然價錢都唔平，但食材新鮮味道又好，會再黎呀~
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