Video
Read full review
2023-05-17
32 views
銅鑼灣樓上居酒屋鳥森，主打燒鳥串燒，很多罕有部位的燒鳥燒物在這裡都可以品嚐得到，一進去已經被濃烈的燒烤香氣吸引，能夠看到師傅即叫即燒。環境燈光昏暗很適合和朋友來喝清酒吃串燒。Mori Omakase $680/位精選燒鳥8本雞心元 - 雞的心血管，口感微爽有點嚼口，醬汁濃郁，甘香美味雞胸軟骨 - 骨肉相間，軟骨大片脆口梅子雞胸 - 梅子醬酸甜的很開胃，雞肉很嫩滑充滿肉汁，包著紫蘇葉，很清香蛋黃漬免治雞肉棒 - 混合了雞肉碎和雞軟骨，沾上蛋黃漬和醬油吃，蛋黃漬像糖心蛋黃粘粘的口感，蛋香十足，口感豐富雞腎 - 散發陣陣炭香，爽口彈牙一夜干雞翼 - 表面燒得金黃香脆，一夜干雞翼很入味，鹹香十足阿波美雞尾 - 雞尾很肥美，一咬爆出雞油，雞味濃郁公雞冠 - 表面焦香，彈牙有嚼勁燒物厚燒牛舌芯 - 很厚身，入口彈牙有嚼勁，肉味香濃，肉汁滿滿伊比利亞豬肋條 - 燒得很焦香，油脂豐富，肉嫩多汁，味道濃郁惹味，沾上辣蘿蔔蓉吃，味道更提升食事惠比壽炭火親子丼 - 雞肉雞蛋丼飯，飯粒吸滿蛋汁雞肉汁很濕潤，入口蛋香四溢，雞肉嫩腍，蛋很香滑，豐富美味安格斯稻庭烏冬 - 很大片的安格斯牛肉鋪在烏冬上面，牛肉軟嫩，
銅鑼灣樓上居酒屋鳥森，主打燒鳥串燒，很多罕有部位的燒鳥燒物在這裡都可以品嚐得到，一進去已經被濃烈的燒烤香氣吸引，能夠看到師傅即叫即燒。環境燈光昏暗很適合和朋友來喝清酒吃串燒。
Mori Omakase $680/位
精選燒鳥8本
雞心元
18 views
0 likes
0 comments
雞心元
41 views
0 likes
0 comments
雞心元 - 雞的心血管，口感微爽有點嚼口，醬汁濃郁，甘香美味
雞胸軟骨
14 views
0 likes
0 comments
雞胸軟骨
6 views
0 likes
0 comments
雞胸軟骨 - 骨肉相間，軟骨大片脆口
梅子雞胸
4 views
0 likes
0 comments
梅子雞胸
3 views
0 likes
0 comments
梅子雞胸 - 梅子醬酸甜的很開胃，雞肉很嫩滑充滿肉汁，包著紫蘇葉，很清香
蛋黃漬免治雞肉棒
15 views
0 likes
0 comments
蛋黃漬免治雞肉棒
5 views
0 likes
0 comments
蛋黃漬免治雞肉棒 - 混合了雞肉碎和雞軟骨，沾上蛋黃漬和醬油吃，蛋黃漬像糖心蛋黃粘粘的口感，蛋香十足，口感豐富
雞腎
2 views
0 likes
0 comments
雞腎
3 views
0 likes
0 comments
雞腎 - 散發陣陣炭香，爽口彈牙
一夜干雞翼
18 views
0 likes
0 comments
一夜干雞翼
13 views
0 likes
0 comments
一夜干雞翼 - 表面燒得金黃香脆，一夜干雞翼很入味，鹹香十足
阿波美雞尾
28 views
0 likes
0 comments
阿波美雞尾
8 views
0 likes
0 comments
阿波美雞尾 - 雞尾很肥美，一咬爆出雞油，雞味濃郁
公雞冠
2 views
0 likes
0 comments
公雞冠
10 views
0 likes
0 comments
公雞冠 - 表面焦香，彈牙有嚼勁
燒物
厚燒牛舌芯
0 views
0 likes
0 comments
厚燒牛舌芯
17 views
0 likes
0 comments
厚燒牛舌芯 - 很厚身，入口彈牙有嚼勁，肉味香濃，肉汁滿滿
伊比利亞豬肋條
2 views
1 likes
0 comments
伊比利亞豬肋條
2 views
0 likes
0 comments
伊比利亞豬肋條 - 燒得很焦香，油脂豐富，肉嫩多汁，味道濃郁惹味，沾上辣蘿蔔蓉吃，味道更提升
食事
惠比壽炭火親子丼
4 views
0 likes
0 comments
惠比壽炭火親子丼 - 雞肉雞蛋丼飯，飯粒吸滿蛋汁雞肉汁很濕潤，入口蛋香四溢，雞肉嫩腍，蛋很香滑，豐富美味
安格斯稻庭烏冬
2 views
0 likes
0 comments
安格斯稻庭烏冬 - 很大片的安格斯牛肉鋪在烏冬上面，牛肉軟嫩，烏冬幼身很掛湯，加上海帶一起吃很飽足
吸物
雞湯
2 views
0 likes
0 comments
雞湯很清甜可口
甘物
紅豆奶涷
6 views
0 likes
0 comments
紅豆奶涷，紅豆香甜，奶涷幼滑，奶味濃郁
Post
