能記飯店

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第一次去深井探朋友，佢都算係深井原居民，梗係請教佢邊間嘅燒鵝最好食啦。朋友話其實間間差唔多，佢問我地想食肥D定瘦D，我就話瘦D啦，無咁罪惡，於是佢就帶我地去咗呢一間。呢隻燒鵝係用炭燒嘅，所以佢D皮帶有炭香味，特別係脾位支棍仔，炭香味濃D再加上燒到燶燶地，真心正。佢隻鵝又真係幾瘦，皮同肉之間無乜皮下脂肪，唔洗一邊食一邊要咬走D肥膏，尤其是佢個頸位，真係食得特別暢快。不過因為佢真係瘦，所以食到一D肉地比較厚嘅部份，相對會比較韌，不過無辦法啦，要瘦就一定唔肥美。除咗燒鵝，友人仲建議我地要試佢嘅椒鹽魚扣。魚扣，即係魚嘅胃，一般最常見係烏魚扣(烏頭的胃)，有D火鍋店都有得食架，食落煙煙韌韌有趙口，因為一條魚只有一個扣，所以真係要熟客先至攞到。呢個椒鹽魚扣好食嘅，不過又未算好有驚喜，但係由於出面其他地方真係好少食得到，所以都係值得一試嘅。