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2014-11-19
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早前，我經過中環娛樂行，HMV 增設了 HMV ideal！ 好奇之下，走上去看過究竟！ 順道看看 HMV Kafe 有沒有新出品！ 當我走上娛樂行 3 樓，HMV 徹底改頭換面，給人煥然一新的感覺！ HMV ideal 是給予顧客享受聽歌的獨立小空間！讓顧客有嶄新的體驗！ 此外，HMV Kafe 經裝修後，私隱度相對提高了！對食客來說，自然食得更安心！ 牆身印有漫畫版英雄圖案，破格突出的裝潢！我頗為欣賞桌子以巨型唱片的設計，很有代表性！ 連椅子也印有歌星的圖案，cushion 亦不例外，完全貼合音樂 Kafe 的風格！ 星期六中午，來到時人流不多，只有好幾枱食客，不用等位！ 咖啡種類繁多不在話下，其他飲品亦不少選擇！ 而我個人的首選當然是 Matcha Latte！ 餐具衛生度一般！ 見到都不想用！My lunch ~ Matcha Latte & Parma Cheese Sandwich Matcha Latte $42青色的抹茶配上白色的牛奶，綴以心形拉花顏色對比分明！令人喜出望外！ 咖啡以外的飲品也可拉出如今精美的拉花，令我很欣賞這位 Ba
當我走上娛樂行 3 樓，HMV 徹底改頭換面，給人煥然一新的感覺！ HMV ideal 是給予顧客享受聽歌的獨立小空間！讓顧客有嶄新的體驗！
此外，HMV Kafe 經裝修後，私隱度相對提高了！對食客來說，自然食得更安心！
牆身印有漫畫版英雄圖案，破格突出的裝潢！我頗為欣賞桌子以巨型唱片的設計，很有代表性！ 連椅子也印有歌星的圖案，cushion 亦不例外，完全貼合音樂 Kafe 的風格！
星期六中午，來到時人流不多，只有好幾枱食客，不用等位！ 咖啡種類繁多不在話下，其他飲品亦不少選擇！ 而我個人的首選當然是 Matcha Latte！
餐具衛生度一般！ 見到都不想用！
My lunch ~ Matcha Latte & Parma Cheese Sandwich
Matcha Latte $42青色的抹茶配上白色的牛奶，綴以心形拉花顏色對比分明！令人喜出望外！ 咖啡以外的飲品也可拉出如今精美的拉花，令我很欣賞這位 Barista 的手勢！ 濃厚的抹茶飄送陣陣抹茶清香！的確清新迷人！原來拿起咖啡杯，見到碟子上印有 HMV Logo 那隻狗仔圖案，令人喜出望外！
合適的水溫入口剛好！抹茶甘香不澀！質感細膩又順喉！本身加入糖漿，帶有甜味，整體甚有質素！值得推介！
Parma Cheese Sandwich $48 份量十足的三文治烤得外層脆身可口！內裡鬆軟煙韌！ 如紙般薄的巴馬火腿！色澤嫩紅油潤帶鹹香！同時，芝士亦有獨特的鹹度！兩者各不相讓！ 提升整體味道！淡味的三文治中和了兩者帶來的重口味！配搭恰到好處！
供應三文治之外，也供應甜品，不過，當日要下午 3:00 後才供應 (返貨)！
Banana Chocolate Tart $38朱古力撻配以香蕉，賣相也不錯的！ 朱古力香醇幼滑，好像食緊朱古力一樣，很挺身！ 基乎要拿把刀來切！特別之處配以一段段香蕉，微甜與濃郁的朱古力味，甜而不膩！又不會喧賓奪主，撻身鬆化！好像食緊曲奇餅！ 伴上幼滑的忌廉及脆脆，整體味道與口感層次豐富！食完好滿足！
在這裡一邊聽歌，一邊慢慢細嚐美食！消磨一小時享受週末悠閒時光！ Post
