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2024-12-03
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行完山嚟食晚餐，嗌咗焗豬餐廳空間闊落，仲有對窗嘅類似吧檯位置，啱曬一個人食飯，又唔洗同人搭枱，又唔會阻住鋪頭做生意，呢點要讚👍🏿店員服務態度都幾好，而且仲冇加一，已經好少見焗豬上到嚟仲熱辣辣，會咕嚕咕嚕冒泡，睇得出係新鮮焗好啲飯唔係炒底，似係普通白飯溝蛋絲，但係夠乾身，搭埋汁醬已經夠味。豬扒jaam過粉再炸，所以唔脆，豬扒好腍，炸粉層皮同豬扒肉偶爾會分離，但係問題不大，都好食。豬扒層炸粉應該有胡椒，所以豬扒多咗浸風味。除咗鮮茄，仲有西芹、紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥，所以個汁醬有少少似羅宋湯，唔會太酸，層次好豐富。可惜本人唔食紅蘿蔔同洋蔥，不知order前是否可以提前講😂所以進食期間一直要撩啲唔食嘅食材出嚟，否則就可以大啖大啖享受。整體而言，係一次好唔錯嘅用餐體驗，都可能係因為人唔太多🤔
餐廳空間闊落，仲有對窗嘅類似吧檯位置，啱曬一個人食飯，又唔洗同人搭枱，又唔會阻住鋪頭做生意，呢點要讚👍🏿
店員服務態度都幾好，而且仲冇加一，已經好少見
焗豬上到嚟仲熱辣辣，會咕嚕咕嚕冒泡，睇得出係新鮮焗好
啲飯唔係炒底，似係普通白飯溝蛋絲，但係夠乾身，搭埋汁醬已經夠味。豬扒jaam過粉再炸，所以唔脆，豬扒好腍，炸粉層皮同豬扒肉偶爾會分離，但係問題不大，都好食。豬扒層炸粉應該有胡椒，所以豬扒多咗浸風味。
除咗鮮茄，仲有西芹、紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥，所以個汁醬有少少似羅宋湯，唔會太酸，層次好豐富。
可惜本人唔食紅蘿蔔同洋蔥，不知order前是否可以提前講😂所以進食期間一直要撩啲唔食嘅食材出嚟，否則就可以大啖大啖享受。
整體而言，係一次好唔錯嘅用餐體驗，都可能係因為人唔太多🤔
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