茶痴 (旺景工業大廈)

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在茶的世界中，焙茶如同一位低調的哲人，總是在細膩與濃烈之間，找到一個完美的平衡點。最近，我有幸品嚐了一款由「茶痴」製作的焙茶，瞬間被它特有的香氣和豐富的口感深深吸引。首先，僅僅是打開茶包的一瞬間，那撲鼻而來的烘焙香已經讓人感受到時間的沉澱。焙茶與生茶不同，經過炭火的細緻焙製，茶葉中的甜味與苦澀被柔和地融合，香氣更加集中。輕輕將茶葉注入熱水，整個房間瞬間彌漫著一種烘焙後的堅果香與淡淡的焦糖氣息，讓人迫不及待地想要一嘗究竟。