是但求其食

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本身打幾次電話去訂枱，完全無人聽，無論係午市前後還是晚市前後。上網搵佢社交媒體網站PM又唔覆，WhatsApp又唔睇，都好奇怪餐廳仲有冇營運，直到親自去餐廳見到有人，先可以順利訂枱。問清楚職員當日有冇位，佢話有，先去食。一去到餐廳，好似比人包場咁，成間餐廳大約二十個位，有兩張大枱係同一Group人。由於我有訂枱，所以可以入餐廳坐低，但莫名奇妙被嗰Group食客講說話我地聽。不過見佢哋有時會進出廚房附近，可能同老闆認識掛點菜餐牌係中文，但侍應表示唔識中文，點菜要用英文，發生咩事？明明我唔係去印度餐廳，亦唔係去法國餐廳。我地配合同事嘅語言，只好就佢用英文點菜。第一道菜，上餐湯，普通；沙律，普通；黑松露醬薯條，普通；明太子海鮮Pizza，無明太子味；T骨扒，職員問幾成熟，我地表達medium ，最後拎出黎，切都切唔到，大約3成左右。同侍應表達要熟番d，拎番入去再處理，勉強切到但咬落去無哂肉汁，乾哂。旁邊兩枱又係叫扒類，又係生到切唔到，又要職員拎番入去再煮過。。。最後，我地都明白餐飲市道唔好，大家都喺到捱緊中，但係食物質素都係好緊要。仲有，既然你地有大客佔用4分3嘅餐廳，不如你提供包場而不開放