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2019-07-20
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又到假日，一家大細出動飲茶嘅好日子。大榮華都係我哋經常去嘅茶樓，身在食肆林立嘅黃金地段，的確係好幸福嘅事情，除咗有好多連鎖餐廳選擇以外，好多默默耕耘嘅食店更係街坊鄰居嘅聚腳點。大榮華之前裝修過，大家都知佢嘅大東主本身就係一個食家，所以對食好有追求，我哋可以喺到長期幫襯亦少不了佢嘅一番好心機。樓下有榮華嘅包裝嘢賣，仲有得買燒味，老實講，如果同隔離間x興相提並論，呢邊嘅燒味確實爭少少，不過都算係中上水準。而大榮華都好進取，由酒牌可見，貴價酒都唔少，相信配菜方面都相對改進咗好多。不過，對於我哋呢班街坊客來講，晚餐比較少上來用膳，多數都係假期同老人家上來飲下早茶或者下午茶，慢慢嘆返個零兩個鐘咁，已經係集體美好回憶。而除咗平時嘅點心之外，老友記都鍾意整返啲炒粉麵，呢味豉油皇炒腸粉唔會太油膩，份量亦可觀，連怕油嘅婆婆都係佢fans。女士來講，食豬腳薑絕不陌生。呢到嘅豬腳薑材料充足，味道好正，小女每次都係最後享用精華嘅一員，啲汁唔會太甜，又唔會太酸，好好飲，學媽咪話齋“仲好補㗎！”咖喱鮮魷勁正，每次一出就就好快被掃清，唔會太辣，啲肉質好爽口彈牙，成家中寵幸兒嘅我總係可以食到最矝貴嘅魷魚鬚。仲有好多即
大榮華都係我哋經常去嘅茶樓，身在食肆林立嘅黃金地段，的確係好幸福嘅事情，除咗有好多連鎖餐廳選擇以外，好多默默耕耘嘅食店更係街坊鄰居嘅聚腳點。
大榮華之前裝修過，大家都知佢嘅大東主本身就係一個食家，所以對食好有追求，我哋可以喺到長期幫襯亦少不了佢嘅一番好心機。
樓下有榮華嘅包裝嘢賣，仲有得買燒味，老實講，如果同隔離間x興相提並論，呢邊嘅燒味確實爭少少，不過都算係中上水準。
而大榮華都好進取，由酒牌可見，貴價酒都唔少，相信配菜方面都相對改進咗好多。
不過，對於我哋呢班街坊客來講，晚餐比較少上來用膳，多數都係假期同老人家上來飲下早茶或者下午茶，慢慢嘆返個零兩個鐘咁，已經係集體美好回憶。
䜴油皇炒腸粉
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而除咗平時嘅點心之外，老友記都鍾意整返啲炒粉麵，呢味豉油皇炒腸粉唔會太油膩，份量亦可觀，連怕油嘅婆婆都係佢fans。
女士來講，食豬腳薑絕不陌生。呢到嘅豬腳薑材料充足，味道好正，小女每次都係最後享用精華嘅一員，啲汁唔會太甜，又唔會太酸，好好飲，學媽咪話齋“仲好補㗎！”
咖喱鮮魷勁正，每次一出就就好快被掃清，唔會太辣，啲肉質好爽口彈牙，成家中寵幸兒嘅我總係可以食到最矝貴嘅魷魚鬚。
仲有好多即叫即蒸嘅一盅兩件，傳統的味道，都係質素上乘，絕不花假。更係其他連鎖茶樓無可代替的理由。
鵪鶉蛋燒賣喺其他地方已經買少見少，好多點心師傅已經唔願做嘅舊有菜式，每次來都要懷舊一番～
奶皇水晶包都係特有點心，外層透明見到裡面啲奶皇，其實佢仲會流心𠻹，趁熱食一流！
不過，可能係因為間茶樓真係太好生意，啲員工做到冇停手，所以服務欠奉。甚至有時不太友善，可謂大打折扣，雖然我哋係為食而來。
一間餐廳站得住腳與否，除咗出品，服務都好緊要，香港人嘅要求都唔算高，最起碼唔好黑口黑面、含沙射影就已經好知足。
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