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2019-07-12
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係附近上完興趣班，就同左班朋友黎食車仔麵，我地就分別叫左2個4餸麵同埋1個3餸麵，1. 菜肉燕餃+懷舊牛腩+蘿蔔+芝心丸+蝦子麵（$52）、2. 菜肉燕餃+咖喱麵筋+蘿蔔+墨魚丸+紅菜頭麵（$52）、3. 咖喱魷魚+魚皮餃+蘿蔔+湯飯（$39）。牛腩應該係牛筋腩，無渣唔韌，蘿蔔好入味，好淋而且無渣，強烈推薦，菜肉燕餃比想像中細粒，仲細粒過粒丸，但包得好實淨，味道唔錯，但可惜既係其中一粒有豬骨碎，好感度下降，芝心丸唔知係咪煮得太耐，煮到入面既芝士熔晒，冇左平時拉絲既口感，蝦子麵煮得剛剛好，唔淋唔硬，口感剛剛好間鋪標榜住無味精豬骨湯底，但唔知係咪因爲揀左腩汁，所以豬骨湯味唔濃，感覺唔到有咩特別，只係覺得冇平時個d車仔麵湯咁鹹，味道清d，所以想試真d佢地個湯底既就記住唔好揀其他xx汁！墨魚丸同普通既墨魚丸無咩太大分別，咖哩麵筋咖哩味濃，所以連個湯底都充滿咖哩味，紅菜頭麵味道清淡，紅菜頭味唔突出，岩晒想食有特色d而且又健康d蔬菜麵既人，口感方面就同蝦子麵差不多，都係彈牙得黎唔算太淋/太硬魚皮餃同普通既魚皮餃無咩分別，但咖哩魷魚就唔錯，都算彈牙，而且咖哩味都濃，至於個湯飯d飯就比較硬，而且個湯俾
牛腩應該係牛筋腩，無渣唔韌，蘿蔔好入味，好淋而且無渣，強烈推薦，菜肉燕餃比想像中細粒，仲細粒過粒丸，但包得好實淨，味道唔錯，但可惜既係其中一粒有豬骨碎，好感度下降，芝心丸唔知係咪煮得太耐，煮到入面既芝士熔晒，冇左平時拉絲既口感，蝦子麵煮得剛剛好，唔淋唔硬，口感剛剛好間鋪標榜住無味精豬骨湯底，但唔知係咪因爲揀左腩汁，所以豬骨湯味唔濃，感覺唔到有咩特別，只係覺得冇平時個d車仔麵湯咁鹹，味道清d，所以想試真d佢地個湯底既就記住唔好揀其他xx汁！
墨魚丸同普通既墨魚丸無咩太大分別，咖哩麵筋咖哩味濃，所以連個湯底都充滿咖哩味，紅菜頭麵味道清淡，紅菜頭味唔突出，岩晒想食有特色d而且又健康d蔬菜麵既人，口感方面就同蝦子麵差不多，都係彈牙得黎唔算太淋/太硬
魚皮餃同普通既魚皮餃無咩分別，但咖哩魷魚就唔錯，都算彈牙，而且咖哩味都濃，至於個湯飯d飯就比較硬，而且個湯俾咖哩魷魚既咖哩味影響晒，搞到原本想食豬骨湯飯變成左食咖哩湯飯，味道好似係好稀既咖哩飯味咁，所以就建議食飯，個湯都係同麵食比較匹配！
因為揀4餸就可以跟餐有半價野飲，所以我地就加左凍奶茶（$9）同埋豆漿（$6）。奶菜凍得黎冇冰，唔會令到味道變淡而且味道好香滑，勁似絲襪奶茶既味道，強烈推介！至於豆漿，豆味都尚算濃，而且唔算太淡或者太甜，總括而言都尚可，唔算特別好飲，但都唔難飲。
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