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2019-03-24
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深水埗好食的米線越來越少呢半年內，福榮街間雲南小鍋米線執左、元州街間譚仔都譚左睇來生意難做！呢間麻辣川重生存到，一定要幫襯下先得！佢的招牌係大窩雞湯米線，聲稱不加味精，好似幾好喎。不過...我都係食自選米線了湯底有4種選擇：清雞湯/麻辣/麻酸辣/麻椒。雞湯無得選辣！其他辣就有豬的成份，再分6種辣度，好個人化呀打緊呢篇食評都再次流口水佢的餸都比出面有更多選擇，有d重好特別添。我次次都會點，例如：1）「藥材花雕酒浸糖心蛋」好香的酒味，食落好滑，重有杞子贈送添2）「鮮竹粒」粒狀好有口感，又索到好多湯底，放入口好juicy，好好味呀今次點左粟米、花雕糖心蛋、海帶絲、鮮竹粒。 糖心蛋🥚和鮮竹粒仍然係咁好味海帶絲份量好多。粟米就硬左少少，可能唔夠嫩。湯底選左最小的辣，for我就啱啱好。配菜有好多柞菜粒，好好味呀
呢半年內，福榮街間雲南小鍋米線執左、元州街間譚仔都譚左睇來生意難做！
呢間麻辣川重生存到，一定要幫襯下先得！佢的招牌係大窩雞湯米線，聲稱不加味精，好似幾好喎。不過...我都係食自選米線了
湯底有4種選擇：清雞湯/麻辣/麻酸辣/麻椒。雞湯無得選辣！其他辣就有豬的成份，再分6種辣度，好個人化呀打緊呢篇食評都再次流口水
佢的餸都比出面有更多選擇，有d重好特別添。我次次都會點，例如：
1）「藥材花雕酒浸糖心蛋」
好香的酒味，食落好滑，重有杞子贈送添
2）「鮮竹粒」
粒狀好有口感，又索到好多湯底，放入口好juicy，好好味呀
麻辣粟米海帶糖心蛋鮮竹粒米線
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今次點左粟米、花雕糖心蛋、海帶絲、鮮竹粒。 糖心蛋🥚和鮮竹粒仍然係咁好味海帶絲份量好多。粟米就硬左少少，可能唔夠嫩。
湯底選左最小的辣，for我就啱啱好。
配菜有好多柞菜粒，好好味呀
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