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2009-03-23
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小週末，在公司搏殺過後已經七時多了，看著晚餐仍未有著落，就約了同是沒有著落的同事一齊來頓簡單飯局，盤算著石門方圓十公里內的食肆，刪除了新城市每每餐廳外人龍不斷的情景，還是跑來大圍落落腳穩妥一點！原先想是光顧裕寶或合發，路經這裡已經見到店外一字排的人龍，但都想碰碰運氣，就跟知客小姐說，結果是仍有位置可馬上安排，更加可以馬上入坐，好彩頭！坐下來，招呼的阿哥阿姐服務相當不錯，客客氣氣，有些如擺碗放碟添醬油等的小點都服務窩心。肥牛這主角在火鍋配料裡當然小不得，分別點上手切黃牛、花雕肥牛及特價的澳洲肥牛三種，其他的如四寶丸、釀豆腐、鱔片、腐皮卷…滿檯皆是，湯底，就來個下火的芫茜皮蛋。論肥牛，好像是特價十元一份的的澳洲肥牛最為得妥，其次是手切黃牛與肥得有點過份的花雕肥牛，但花雕肥牛是經燙水一灼，花雕的濃味蓋過了牛肉的鮮味，有點得不償失；新鮮的四寶丸夠彈牙，釀豆腐是家庭打邊爐媽媽經常制作的，情意結配料，其他配料都是新鮮企理，食得放心。另外有兩個讚賞位的是一，這裡的電磁邊爐，火力夠猛，跟其他要等到望穿秋水湯底仍未滾燙的呆等真是差天共地，二是附送的小型生果盤，配上話梅粉，好味。多謝同事請客，不過價錢好像
原先想是光顧裕寶或合發，路經這裡已經見到店外一字排的人龍，但都想碰碰運氣，就跟知客小姐說，結果是仍有位置可馬上安排，更加可以馬上入坐，好彩頭！坐下來，招呼的阿哥阿姐服務相當不錯，客客氣氣，有些如擺碗放碟添醬油等的小點都服務窩心。
肥牛這主角在火鍋配料裡當然小不得，分別點上手切黃牛、花雕肥牛及特價的澳洲肥牛三種，其他的如四寶丸、釀豆腐、鱔片、腐皮卷…滿檯皆是，湯底，就來個下火的芫茜皮蛋。
論肥牛，好像是特價十元一份的的澳洲肥牛最為得妥，其次是手切黃牛與肥得有點過份的花雕肥牛，但花雕肥牛是經燙水一灼，花雕的濃味蓋過了牛肉的鮮味，有點得不償失；新鮮的四寶丸夠彈牙，釀豆腐是家庭打邊爐媽媽經常制作的，情意結配料，其他配料都是新鮮企理，食得放心。
另外有兩個讚賞位的是一，這裡的電磁邊爐，火力夠猛，跟其他要等到望穿秋水湯底仍未滾燙的呆等真是差天共地，二是附送的小型生果盤，配上話梅粉，好味。
多謝同事請客，不過價錢好像不太昂貴，兩個人，撐著肚子行出來，滿足矣。
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