山本屋 (海運大廈)

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👦🏻同媽媽去完海港城行街，👩🏻見到呢間餐廳就想試下，跟住我地就去左「山本屋」食烏冬了。🌟美國安格斯牛肉煮烏冬（黃金鏗魚清場）安格斯牛肉食落淋身，牛味特濃，鏗魚湯飲落清甜，鮮味十足，飲落唔會太咸。而最值得推介既，佢個烏冬真係堅手打，咬落彈牙，唔會好似機打咁硬身，有嚼勁！🌟吉列豬扒煮烏冬（黃金鏗魚清場）金黃色既吉列豬扒炸到外脆肉嫩，外層酥脆化，乾身得黎入面有豐富既肉汁，完全感受到豬肉既原始甜香！🌟四日巿赤味噌手抓豚呢道手抓豚係尖沙咀分店既限定菜式，日本豚西冷厚切咬落去啖啖肉，經低溫慢煮後配上赤味噌醬，配上椰菜令口感同味道更加清新！