靖·火鍋 (Closed)

今天朋友說有間新開張的火鍋店（下一站天后：靖火鍋）叫我同她一齊去食下，聽見有得食一定去啦！一打開lift門，嘩！剛好是日落🌄中非常吸引我打卡，拍拖的男女去就非常浪漫。我們早去可以座卡位 ，叫做麻辣和豬骨湯底，不食太辣的我都可以食，豬骨湯底味道很濃郁，點左火鍋🍲配料有：特色新鮮牛蛙，記得要煮熟些才食，煮熟了蛙肉都一樣很嫩滑，不會太熟而感覺鞋口，口感好像食雞腿咁滑。日本蟹柳，蟹柳都鮮甜。安格斯牛肉，鮮嫩入口溶化，帶有少少肥牛肉，所以不太肥又不鞋好味道。特色鮮蝦滑和墨魚滑用了心心做型，十分可愛，睇得又食得，蝦滑和墨魚滑都做到好爽口彈牙，食得出是人手打，而且墨魚和蝦都非常新鮮和鮮甜。鮮活串串蝦，串串蝦是用竹籤串住蝦上枱，蝦肉很新鮮，肉質爽口。手擀三色蔬菜麵（波菜，南瓜，紫薯），食到咁上下就最好食些飽肚食物，麵條幼身，是很健康的麵條，麵條滑嘟嘟和爽身，記住不要煮太久喔！牛丸和墨魚丸各4粒，這個賣相都唔錯，爽口大大粒。有機蔬菜籃內有（娃娃菜，蓮藕片，萵笋）本人較喜歡娃娃菜煮琳些，這樣吸入豬骨濃湯比較入味加上娃娃菜非常新鮮，蓮藕片食落帶有少少爽口，萵笋清甜爽口。烏雞鳳爪是冷盤，烏雞腳比較少有地方有得