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2017-11-09
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尖沙咀打邊邊太多.. 朋友想食特色邊爐.. 一上就見到黃記煌招牌.. 裝飾並不算太特別.. 但平日去人少少傾計都無咁嘈嘛.. 一坐低驚現許留山Menu.. 就覺得奇怪問左侍應原來係同一公司關係.. 同埋原來大陸都有好多間.. 果然無黎錯.. 炭燒花生: 我本身唔多鐘意食nuts類架.. 不過見侍應都推介呢款炭燒花生就點都試試.. 好香口的確幾好味.. 送酒食一流.. 我地未上菜都吃光光咯..夫妻肺片: 少少辣幾爽口.. 做前菜一流.. 牛肚切得好幼身.. 又入味.. 一啖剛剛好.. 而另外牛片就普通點.. 自選燘鍋: 我地點左魚柳，廣島蠔，墨魚仔，牛柳粒4款材料.. 份量都幾多建議3-4個人一齊食較好.. 可以試多啲邊爐料.. 等左幾分鐘.. 一鑊熟左就可以食.. 不過我地奇怪每樣熟嘅都唔一樣時間咁煮耐左咪無咁好食咯.. 好彩我地揀得嘅都係快熟.. 煮熟左嘅蠔就細隻好多無咁滿足.. 墨魚仔都係.. 食落都新鮮同彈牙.. 魚柳燘得夠稔.. 焗過就更入味.. 而牛柳粒肉汁鮮甜.. 再加上秘製醬汁.. 的確與別不同.. 不過牛柳粒一煮耐左就開始"un" 所先要夾起先會好啲.. 而且下面都仲有
炭燒花生: 我本身唔多鐘意食nuts類架.. 不過見侍應都推介呢款炭燒花生就點都試試.. 好香口的確幾好味.. 送酒食一流.. 我地未上菜都吃光光咯..
炭燒花生
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夫妻肺片: 少少辣幾爽口.. 做前菜一流.. 牛肚切得好幼身.. 又入味.. 一啖剛剛好.. 而另外牛片就普通點..
夫妻肺片
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自選燜鍋
$298
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自選燜鍋
$298
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自選燘鍋: 我地點左魚柳，廣島蠔，墨魚仔，牛柳粒4款材料.. 份量都幾多建議3-4個人一齊食較好.. 可以試多啲邊爐料.. 等左幾分鐘.. 一鑊熟左就可以食.. 不過我地奇怪每樣熟嘅都唔一樣時間咁煮耐左咪無咁好食咯.. 好彩我地揀得嘅都係快熟.. 煮熟左嘅蠔就細隻好多無咁滿足.. 墨魚仔都係.. 食落都新鮮同彈牙.. 魚柳燘得夠稔.. 焗過就更入味.. 而牛柳粒肉汁鮮甜.. 再加上秘製醬汁.. 的確與別不同.. 不過牛柳粒一煮耐左就開始"un" 所先要夾起先會好啲.. 而且下面都仲有蔬果.. 索晒啲蠔汁同肉汁仲鮮味.. 2個人食完都飽7成..
自選燜鍋
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自選燜鍋
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自選燜鍋
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響鈴及桂花蚌: 普通的邊爐料.. 價錢偏貴而且份量少.. 如果多幾個人食一定唔夠喇.. 似2人份量..
珊瑚蚌及炸響鈴
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西瓜汁: 新鮮即叫即榨絕不加糖.. 好鮮甜值得一試
多芒小丸子: 只要like fb就有嘅半價優惠.. 點可以錯過.. 當然水準同許留山一模一樣喇.. 有這樣的一個飯後甜品的確不錯..
西瓜汁
$48
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多芒小丸子
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