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2016-02-27
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雖然早有聽聞社企餐廳的員工多是一些弱勢社群或傷健人士,但可能這類社企餐廳都不是以牟利為主,所以宣傳上都不及一般利字行頭的食店,以至如果不刻意搬尋都不大知道它的存在,也因為沒有牟利這個主因,一直覺得社企餐廳的食物質素都是一般。但最近因緣際會得了數張社企的現金券,可用於指定的社企餐廳或雜貨店,在開飯網見到這社企餐廳評價不錯,就開展了我第一次燒顧社企餐廳的經驗。******************************有情有意位於紅磡火車站對面的置富都會,雖然是在7樓,但其實火車站一出來那一層已尋於7樓,而非G/F,所以其實走進置富都會後,一直往內走便到,非常好找。有情有意是一間聾人意大利餐廳,英文名叫Friends,大抵是希望店內的聾人店員和食客能透過一頓飯成為朋友吧!餐廳門面以白色為主調,門口中間有一白色雕花屏風,從縫隙間見到餐廳內部燈光昏暗,甚有格調,就跟一般西餐廳無異,如果不是預先知道這是社企餐廳,真是打破頭也想不到。 由於是平日12:00,所以餐廳才剛開門不久,一個食客也沒有。店內同樣以白色為主調,天花上掛上復古的水晶吊燈,跟想像中社企餐廳都是不懂包裝,食物和裝潢都是平平的印
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有情有意位於紅磡火車站對面的置富都會,雖然是在7樓,但其實火車站一出來那一層已尋於7樓,而非G/F,所以其實走進置富都會後,一直往內走便到,非常好找。
有情有意是一間聾人意大利餐廳,英文名叫Friends,大抵是希望店內的聾人店員和食客能透過一頓飯成為朋友吧!餐廳門面以白色為主調,門口中間有一白色雕花屏風,從縫隙間見到餐廳內部燈光昏暗,甚有格調,就跟一般西餐廳無異,如果不是預先知道這是社企餐廳,真是打破頭也想不到。 由於是平日12:00,所以餐廳才剛開門不久,一個食客也沒有。店內同樣以白色為主調,天花上掛上復古的水晶吊燈,跟想像中社企餐廳都是不懂包裝,食物和裝潢都是平平的印象大相徑庭。 甫坐下,首先吸引視線的是這圖文並茂的墊枱紙,上面畫滿不同的調味料、餐具、飲料和生熟程度。因為據知餐廳有八成的員工都是失聰或弱聽人士(穿黑色製服者),他們都是靠手語和紙筆與食客溝通,對於不諳手語的一般食客,墊枱紙上的圖文在點餐時就能幫上大忙,只要手指指就能輕鬆點餐。 餐枱上除了基本的調味料外,還有兩個牌子,一個寫著「點餐」,一個寫著「結帳」,只要在所需時候高舉適當的牌子, 侍應離遠都會見到。 午餐有九款選擇,已包括豬牛雞飯麵沙律,價錢由$56至$138,包餐湯、主菜和餐茶,也可加價要沙律和 甜品。 餐牌背面也有多種手語教學,一般人當然未必能單靠這些圖示學懂手語,但看看也頗有趣的。 除了咖啡或茶,餐廳還提供多款咖啡、特飲、沙冰、梳打和餐酒,可單點或加錢跟餐加配。 南瓜湯
南瓜湯呈鮮橙黃色,湯頭頗為濃稠,入口有濃濃的南瓜甜味,味道不錯。
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跟漢堡同上的,還有薯角和沙律菜。平常的餐廳單點一個和牛漢堡都要上百元,而現在$98已是套餐價。據聞餐廳員工都是同工同酬,不會因為員工殘疾而扣減工資,所以我有理由相信商場因為租戶為社企餐廳,租金方面有所節扣,所以餐廳的定價才可以比一般餐廳划算。
$98
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黑椒豬手份量同樣多。
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因為不想補太多錢,所以餐茶只選了不用加錢的凍檸茶。凍檸茶沒有苦澀味,茶味和檸檬味可以接受,格漿是另上,所以甜度也可以自己控制。
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