三川居酒屋 (Closed)

平日夜晚嚟，估唔到都幾多人，全場坐滿晒！- **三文魚腩三片**：切得厚厚嘅三文魚腩，肉質肥美彈牙，油脂分佈好正！- **蒜蓉牛油燒蟶子**：呢個係我最喜歡嘅一道菜，蟶子燒得剛剛好，唔會過熟或者過生，肉質彈牙多汁，牛油同蒜蓉嘅香氣滲入到每一粒蟶子裏面，令人食指大動，而且仲好大隻，值得推介。- **厚燒牛舌**：用厚切嘅牛舌，表面焦香而內裏仍然保持多汁，食落有啖啖肉而彈牙！必點！- **鹽燒日本和牛串**：只用少少鹽調味，突出咗牛肉本身嘅香氣同甜味。和牛肉質細嫩多油花，入口即溶，配上青檸汁仲增加到清爽感。- **燒花魚一夜干**：帶有清甜嘅味道同細滑嘅肉質。花魚嘅皮同肉都好香口，而且唔會太乾或者太油膩，適合配飯或者清酒。- **鰻魚牛油果加州卷**：表面鋪上鰻魚同蟹籽，卷物包住牛油果、甜蛋同蟹柳。鰻魚同牛油果嘅口感相輔相成，既滑又軟，層次好豐富- **酥炸甘蝦仔**：呢個係一個好啱下酒嘅小食！將新鮮嘅甘蝦仔用油炸至金黃酥脆，搭配埋沙律醬食，勁惹味！甘蝦仔嘅外皮香脆不油膩，食開真係停唔到口。