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2011-02-23
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此店一開幕,已在報章上看到,但終日未經過銅鑼灣,今天一到,但已是9:45pm之時,仲有十幾分鐘關門,蛋糕/麵包所淨無幾。由於一場來到,都不想空手而回。唯有在淨餘物資中,揀選ok想試的。店員一灌消售口吻教道,不日吃的話,可在盒外包一層保鮮紙,便可keep到明天,也一如現在新鮮。所以原本想著買一件cake,也被「游說」,兩件才有盒裝,而再揀多一件。咖啡芝士蛋白卷$29,咖啡蛋糕部份用蛋白造,所以特別鬆軟,有點像台灣piece of cake 的卷蛋質素。雖然他的芝士慕思部份很好吃,但我prefer平衡口感多些,它太多芝士慕思了。朱古力乳酪甘筍餅$38,on top的酸乳酪沒加甜,朱古力mousse很甘濃的朱古力味,加有脆脆珠,論質和味道都很出色。甘筍蛋糕滿滿的甘筍絲,很有纖維。不過覺得甘筍蛋糕,配在朱古力磚下,味道唔夾。湯種超熟方包$10,被名字吸引,實質真的毫無特別出眾之處。如果有時間,在外邊堂食,飲杯咖啡都幾寫意。
由於一場來到,都不想空手而回。唯有在淨餘物資中,揀選ok想試的。
店員一灌消售口吻教道,不日吃的話,可在盒外包一層保鮮紙,便可keep到明天,也一如現在新鮮。所以原本想著買一件cake,也被「游說」,兩件才有盒裝,而再揀多一件。
咖啡芝士蛋白卷$29,咖啡蛋糕部份用蛋白造,所以特別鬆軟,有點像台灣piece of cake 的卷蛋質素。雖然他的芝士慕思部份很好吃,但我prefer平衡口感多些,它太多芝士慕思了。
朱古力乳酪甘筍餅$38,on top的酸乳酪沒加甜,朱古力mousse很甘濃的朱古力味,加有脆脆珠,論質和味道都很出色。甘筍蛋糕滿滿的甘筍絲,很有纖維。不過覺得甘筍蛋糕,配在朱古力磚下,味道唔夾。
湯種超熟方包$10,被名字吸引,實質真的毫無特別出眾之處。
如果有時間,在外邊堂食,飲杯咖啡都幾寫意。
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