新記雞粥 (鴻禧大廈)

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餐廳位於旺角，主打的當然就是中菜，這天和朋友一同前往我們選擇的卻不是大路的雞粥，我們選擇了椒鹽豆腐、炸兩。食物味道方面，真的不錯，豆腐即叫即炸，十分推薦，加上不油膩，但卻做到外脆內軟的口感，相信也不是在每個地方也能吃到這個感覺，平民的價錢可以吃到高質素的食物。炸兩方面，外皮依舊是軟白的腸粉，內裏包含着一條美味的油炸鬼，這絕對是廣東人的最愛。內裏的油炸鬼不但香脆可口，最重要不油膩，配搭餐廳提供的甜醬、麻醬和辣醬，加上丁點豉油，絕對是一份美味的來源。