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2017-03-25
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係尖沙咀同朋友行完街, 當然又到醫肚既時候啦~~ 我呢個朋友係無辣不歡既人, 每次都喊住話要食辣野, 因為佢屋企係食得非常清淡既, 所以每逢有得出街食都總想任性同放肆一下, 就等我帶佢黎川熙樓品嚐下好味既川菜啦~~很喜歡呢度既傳統中式佈置同擺設, 主色調為啡紅色, 勁有中國風, 感覺親切~~呢度分別有打邊爐同小菜食, 我地二人還是選擇食小菜~~晾衣白肉 HK$98呢款小菜賣相已經非常之吸引, 以一個晾衣架分別掛住6片白肉及6片青瓜片上枱, 還附上麻辣醬汁, 白肉片同青爪片都切得好薄好通透, 兩者同時沾上麻辣醬汁同食, 非常惹味~~水煮魚 HK$198水煮魚最重要係魚肉要夠嫩夠滑而且帶香辣, 底部薯粉吸收了香料既精華, 食落都好爽滑同惹味, 呢度絕對係我食最正既水煮魚~~上湯鮮竹浸豆苗 HK$128豆苗好嫩同清甜, 鮮竹又滑, 食左D辣野再食返D菜感覺好清新!! 我仲飲左幾啖上湯, 同樣好清甜~~其實仲有好多野想試, 可惜兩個人食唔到太多, 下次一大班人再黎食過, 可以試下隻烤乳豬~
係尖沙咀同朋友行完街, 當然又到醫肚既時候啦~~ 我呢個朋友係無辣不歡既人, 每次都喊住話要食辣野, 因為佢屋企係食得非常清淡既, 所以每逢有得出街食都總想任性同放肆一下, 就等我帶佢黎川熙樓品嚐下好味既川菜啦~~很喜歡呢度既傳統中式佈置同擺設, 主色調為啡紅色, 勁有中國風, 感覺親切~~
呢度分別有打邊爐同小菜食, 我地二人還是選擇食小菜~~
晾衣白肉
$98
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呢款小菜賣相已經非常之吸引, 以一個晾衣架分別掛住6片白肉及6片青瓜片上枱, 還附上麻辣醬汁, 白肉片同青爪片都切得好薄好通透, 兩者同時沾上麻辣醬汁同食, 非常惹味~~
水煮魚
$198
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水煮魚最重要係魚肉要夠嫩夠滑而且帶香辣, 底部薯粉吸收了香料既精華, 食落都好爽滑同惹味, 呢度絕對係我食最正既水煮魚~~
上湯鮮竹浸豆苗
$128
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豆苗好嫩同清甜, 鮮竹又滑, 食左D辣野再食返D菜感覺好清新!! 我仲飲左幾啖上湯, 同樣好清甜~~
其實仲有好多野想試, 可惜兩個人食唔到太多, 下次一大班人再黎食過, 可以試下隻烤乳豬~
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