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2021-10-28
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終於有機會試下位於銅鑼灣地帶既特色黃店💛-ᴘ.ʙ.s. ᴘʀᴇᴍɪᴜᴍ ʙᴜʀɢᴇʀ & sᴀɴᴅᴡɪᴄʜ，呢間餐廳主打西式漢堡，另外，亦都有提供各種小食供食客選擇。餐廳入面位置吾算多，大概可容納12至16人左右。雖然環境吾算大，但都feel 到小店設計用心，黎緊萬聖節🎃就到，小店都整左d同節日相關既裝飾💓好有節日氣氛。💟經典手工和牛漢堡 $108ᴄʟᴀssɪᴄ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇғ ʙᴜʀɢᴇʀ漢堡裡面有：厚身和牛漢堡、煙肉、芝士、生菜🥬蕃茄、酸瓜、洋蔥同特色醬汁。漢堡包分量十足，麵包🥯係有烘過既芝麻包，外脆內軟。另外，手工和牛非常厚身，咬落去勁多肉汁流出，超ᴊᴜɪᴄʏ又吾會乾身，咬開仲有少許粉紅色，牛味香濃肉嫩。佢個煙肉肥瘦度適中，又煎得香脆，配埋一齊真係好夾 😊。怪不得係呢到既皇牌ʙᴜʀɢᴇʀ👍🏻💟藍芝士流心和牛漢堡 $118ʙʟᴜᴇ ᴄʜᴇᴇsᴇ ʟᴀᴠᴀ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇғ ʙᴜʀɢᴇʀ漢堡裡面有：厚身和牛漢堡、蕃茄、生菜、芝士🧀同磨菇。牛肉鮮嫩有肉汁，配以藍芝士，芝士味道非口濃郁，仲要處於熱熔狀態，非常流心。最重要係同和牛漢堡溶為一體，食落口真係「芝」十足，超讚👍🏻配菜s
💟經典手工和牛漢堡 $108
ᴄʟᴀssɪᴄ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇғ ʙᴜʀɢᴇʀ
漢堡裡面有：厚身和牛漢堡、煙肉、芝士、生菜🥬蕃茄、酸瓜、洋蔥同特色醬汁。漢堡包分量十足，麵包🥯係有烘過既芝麻包，外脆內軟。另外，手工和牛非常厚身，咬落去勁多肉汁流出，超ᴊᴜɪᴄʏ又吾會乾身，咬開仲有少許粉紅色，牛味香濃肉嫩。佢個煙肉肥瘦度適中，又煎得香脆，配埋一齊真係好夾 😊。怪不得係呢到既皇牌ʙᴜʀɢᴇʀ👍🏻
💟藍芝士流心和牛漢堡 $118
ʙʟᴜᴇ ᴄʜᴇᴇsᴇ ʟᴀᴠᴀ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇғ ʙᴜʀɢᴇʀ
漢堡裡面有：厚身和牛漢堡、蕃茄、生菜、芝士🧀同磨菇。牛肉鮮嫩有肉汁，配以藍芝士，芝士味道非口濃郁，仲要處於熱熔狀態，非常流心。最重要係同和牛漢堡溶為一體，食落口真係「芝」十足，超讚👍🏻
配菜sɪᴅᴇ ᴅɪsʜ
💟田園沙律🥗
ɢʀᴇᴇɴ sᴀʟᴀᴅ +$𝟷𝟶
蔬菜🥬非常新鮮，有蕃茄仔同青瓜，配上黑醋, 非常醒胃同埋可以減低油膩感。
💟黑松露薯條🍟
ᴛʀᴜғғʟᴇ ғʀɪᴇs +$𝟹𝟶
薯條新鮮炸起，再火加上松露粉及香草粉，就咁食已經好滋味。但其實佢仲有跟埋個黑松露醬，點埋黑松露醬食又係另一種口感既提升呢😋。
飲品ᴅʀɪɴᴋs
ᴊᴜɪᴄᴇ-ᴘᴇᴀᴄʜ +$𝟷𝟻
sᴏғᴛ ᴅʀɪɴᴋs-ᴄᴏᴋᴇ ᴢᴇʀᴏ +$𝟷𝟶
整體食物質素都好高質，係必食之選💛💛。呢個價錢，對於呢個質素，絕對合理的。下次要再懲罰一下小店試試佢其他口味既ʙᴜʀɢᴇʀ 先😋
📍銅鑼灣希雲街12號地舖
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