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2017-05-11
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第一次食蒸氣火鍋，之前看相片就覺得很新奇！跟平常食的很不一樣，所以很期待～首先環境不錯，很適合一家大細或者三五知己聚餐，座位也滿寬敞的！這個時段的「任揀任食任飲蒸氣海鮮餐 」是$338/位，價錢合理^^海鮮餐每位敬送三款食物，所以我們選了乳鴿、生猛龍蝦和貝殼盛盆！乳鴿 炸到卜卜脆，超惹味龍蝦 好鮮味，只用簡單的蒜蓉調味已經很足夠！而且肉質爽口鮮味滿滿的貝殼盛盆湯方面我選了 - 姬崧茸燉螺肉湯 很足料而且很夠火喉，會讓人停不了地把整碗喝完！由於所有海鮮都由職員幫忙處理，蒸的時間剛剛好絕不會浪費了海鮮原有的鮮味！ 我們也是第一次不用動手就可以食到如此鮮味十足的海鮮！所以在自選海鮮方面；我們選了自己不擅長控制時間的象拔蚌、鮑魚、生猛大元貝～經職員細心烹調後把海鮮的鮮味都發揮出來！而我們只要好好享受就好～特別要說的是鮑魚 超級彈牙，味道甘甜且很有口感！最後，店內職員推薦了手切和牛肉和手剁鮮蝦丸！果然沒介紹錯，牛肉薄薄一片易入口～而且肉質軟嫩！而不管是手剁鮮蝦丸或是自製鮮牛丸都很推介～手剁鮮蝦丸很爽口彈牙；而蟲松花清遠雞，雞肉很嫩滑！但要說到最好味的，一定是這個用剛剛蒸氣海鮮煮出來的瑤柱鮮淮山粥
第一次食蒸氣火鍋，之前看相片就覺得很新奇！
跟平常食的很不一樣，所以很期待～
首先環境不錯，很適合一家大細或者三五知己聚餐，座位也滿寬敞的！
這個時段的「任揀任食任飲蒸氣海鮮餐 」是$338/位，價錢合理^^
海鮮餐每位敬送三款食物，所以我們選了乳鴿、生猛龍蝦和貝殼盛盆！
乳鴿 炸到卜卜脆，超惹味
脆皮乳鴿
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龍蝦
好鮮味，只用簡單的蒜蓉調味已經很足夠！
而且肉質爽口
生猛龍蝦
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鮮味滿滿的貝殼盛盆
貝殼盛盆
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湯方面我選了 - 姬崧茸燉螺肉湯
很足料而且很夠火喉，會讓人停不了地把整碗喝完！
姬崧茸燉螺肉湯
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由於所有海鮮都由職員幫忙處理，蒸的時間剛剛好絕不會浪費了海鮮原有的鮮味！
我們也是第一次不用動手就可以食到如此鮮味十足的海鮮！
所以在自選海鮮方面；我們選了自己不擅長控制時間的象拔蚌、鮑魚、生猛大元貝～經職員細心烹調後把海鮮的鮮味都發揮出來！而我們只要好好享受就好～
北韓象拔蚌
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生猛大元貝
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特別要說的是鮑魚 超級彈牙，味道甘甜且很有口感！
北韓鮮鮑魚
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最後，店內職員推薦了手切和牛肉和手剁鮮蝦丸！
果然沒介紹錯，牛肉薄薄一片易入口～而且肉質軟嫩！
手切和牛肉
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而不管是手剁鮮蝦丸或是自製鮮牛丸都很推介～
手剁鮮蝦丸很爽口彈牙；
而蟲松花清遠雞，雞肉很嫩滑！
瑤柱鮮淮山粥
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但要說到最好味的，一定是這個用剛剛蒸氣海鮮煮出來的瑤柱鮮淮山粥，入晒味之餘又滋潤極了！
建議一定要留肚到最後，因為這個粥可以說是這個海鮮餐的精華喔！
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