Pepper Lunch Express (新港中心)

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又在尖沙咀開會, 下午還要返回公司, 快快找個午餐。 於新港的food court走了一轉, 決定試一下不少人光顧的Pepper Lunch.黑椒牛肉飯+味噌湯$56, 在尖沙咀算是便便宜, 難得的是吃後感相當不俗。開始以為牛肉很少, 不夠餸, 吃下才發覺飯是主角。小人眼睜睜看著店員把一份白飯放在鐵板上的, 到吃的時候鐵板上的飯粒竟變成炒飯般香! 淋上蒜蓉汁時差點被彈起的汁液濺中, 鐵板真的勁熱呢! 吸收了蒜蓉汁後口感更是綿靭濕潤, 令人停不了口呢~~~ *^O^* 小人吃盡所有的飯粒, 到最後一口仍是熱呼呼的。雖然充滿牛油香, 但店方加入粟米粒大大的減低了膩滯感。牛肉在出菜時還是紅彤彤的, 混進飯裡時已被鐵板烤熟了, 肉質不算靭, 只是略欠黑椒香。味噌湯中規中矩, 有一些海苔; 反正茶水也沒有一杯, 吃完一客飯來點湯水還算可以罷。Pepper Lunch的飯實在出奇地好吃, 配甚麼餸也應該沒有問題。