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2022-09-12
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美孚這一個地方，早已經充斥著不少外賣蒸飯店及兩餸飯店，就算不是因為疫情在助紂，這些店絕對是方便了一眾放公返到屋企而又冇時間煮飯食的家庭。這一次，來美孚拜訪父母，因為疫情的原因就不去酒樓飲茶了。爸建議去買外賣，買些點心，買些包店，買個蒸飯回家。我們來到最近家的《包點先生》，叫些點心，叫些飯，帶回家，一家人分享。因為大小朋友都喜歡吃點心，所以我們的外賣自取物，都是以點心為主。大家最喜愛的，始終是燒賣，所以一點就點了兩份。這是以豬肉味為主的的燒賣，主要混以冬菇。味道當然不及鮮蝦燒賣啦。不過，食食下，令我懷念起以前的北菇燒賣。另一個點心是魚翅餃。今時今日，同在這些平民式外賣小店買，應該唔會真係包魚翅係入面。咬入口，餡是豬肉加木耳，此外，真的有一絲絲透明的東西能吃出來啊，是粉絲，是仿魚翅? 不理了，做得返有 "魚翅" 在內，證明是用心。鮮竹卷，我可以說這是鮮美多汁的鮮竹卷。好多時，食鮮竹卷都是有一大 pat 醬浸住的。那種用醬浸住的固然好味道，但這些沒有醬浸住的，其肉汁及醬汁早已經鎖死在鮮竹卷內，吃一口，連皮連餡連汁吃入口，可真是開心。甜的點心有流沙奶皇包。大大隻，黃包皮的奶皇包，單是外皮已經帶
因為大小朋友都喜歡吃點心，所以我們的外賣自取物，都是以點心為主。大家最喜愛的，始終是燒賣，所以一點就點了兩份。這是以豬肉味為主的的燒賣，主要混以冬菇。味道當然不及鮮蝦燒賣啦。不過，食食下，令我懷念起以前的北菇燒賣。
另一個點心是魚翅餃。今時今日，同在這些平民式外賣小店買，應該唔會真係包魚翅係入面。咬入口，餡是豬肉加木耳，此外，真的有一絲絲透明的東西能吃出來啊，是粉絲，是仿魚翅? 不理了，做得返有 "魚翅" 在內，證明是用心。
鮮竹卷，我可以說這是鮮美多汁的鮮竹卷。好多時，食鮮竹卷都是有一大 pat 醬浸住的。那種用醬浸住的固然好味道，但這些沒有醬浸住的，其肉汁及醬汁早已經鎖死在鮮竹卷內，吃一口，連皮連餡連汁吃入口，可真是開心。
甜的點心有流沙奶皇包。大大隻，黃包皮的奶皇包，單是外皮已經帶甜美。內心的流沙餡，能保持很久的熱度，大家把點心同飯都吃好後才食，內心以熱熱辣辣同流心，算是不錯。
點心之外，就是蒸飯了。而鳳爪排骨飯就是最熱門，也是大家最喜歡的選擇。完整的一隻鳳爪，夠多肉的排骨，再加上味道好的甜豉油，味道上，是令人滿意的。如果米飯的質素再好一點的話，一定會令此飯更加之好食。
糯米雞，我可以簡單地用足料糯米雞來形容。味道，是由內滲透到外層的，飯質軟綿綿，味道又濃又香。雖然，知道這是工場預製的，但內心足料，味道亦夠晒濃香，是值得去給一個贊的。
好食的點心，好食的蒸飯，再加上夠簡單，夠方便，亦夠老少咸宜，這些外賣點心店，的確是無飯家庭的恩物。一支公唔想煮飯，臨返到屋企想快趣吃飽後休息，有像《包點先生》這一類外賣點心店，會是開心滿足的。
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