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2019-12-09
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曾經有段時間,很喜歡與朋友相約帝京Lion Rock 食Afternoon tea 。 交通方便,環境寧靜,係一個與朋友聚會嘅好地方。我一直都好欣賞佢嘅甜品作風大膽有創意,靚得來又唔會犧牲個味道。所以今次有朋友從外國回來,我都特登相約她在帝京聚會。這次的下午茶中規中矩,沒有以前驚豔的感覺。算是一個非常飽肚的下午茶,款式其實幾豐富。不過我個人覺得,飲品嘅設計有待改進。Berries Latte 未攪拌前還好,攪拌一起口感非常奇怪,不知是否因為酸的莓子加入牛奶,凝結了一起,像是很稀的乳酪。
我一直都好欣賞佢嘅甜品作風大膽有創意,靚得來又唔會犧牲個味道。所以今次有朋友從外國回來,我都特登相約她在帝京聚會。
這次的下午茶中規中矩,沒有以前驚豔的感覺。算是一個非常飽肚的下午茶,款式其實幾豐富。不過我個人覺得,飲品嘅設計有待改進。Berries Latte 未攪拌前還好,攪拌一起口感非常奇怪,不知是否因為酸的莓子加入牛奶,凝結了一起,像是很稀的乳酪。
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