驚安燒肉商店

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朋友牛癮發作約我到尖沙咀擦和牛燒肉生日飯，呢間店佢嚟過食覺得水準同性價比可以接受，而且個九宮格有和牛同牛品不同部位，好適合選擇困難症人士如我、唔洗左諗右諗食乜好餐廳職員態度唔錯，見我哋有需要會幫手燒肉外面熱辣辣一坐低點兩杯凍飲降溫先■草莓奶沙冰▪︎新飲品、散熱一流酸酸甜甜好醒神，個樣打到咭■冷泡荔枝烏龍茶(無糖)▪︎朋友唔飲甜嘢呢杯好啱佢，清涼烏龍茶有淡淡荔枝香■上・九宮格・一口和牛・和牛五花・和牛三角腩・厚切牛舌芯・和牛赤身・極點和牛・和牛三筋・韓式護心肉・壺漬牛筋肉～牛嘅唔同部位都有得食、皆大歡喜▪︎個人like牛舌芯愈𡁻愈香、爽脆又柔軟一啲都唔韌▪︎一口和牛、和牛五花油花平均有種入口即化狀態，肉味濃。三角腩則油份較重、滿口油香▪︎和牛赤身因脂肪量低比較有嚼頭、牛味明顯。極點和牛同和牛三筋juicy肉有彈性，食落幾軟熟。護心肉別具咬勁、用韓式辣醬醃過辣甜有致。牛筋肉口感亦軟亦嫩、類似骨膠原果種咬口，個汁令肉味更濃郁■和牛壽喜燒▪︎重頭戲嚟喇！職員會推出餐桌到客人面前，問牛肉生熟度就用火槍把和牛片輕灼兩面，捲起牛肉擺在有點米飯的碗內端上，佐以黑松露蛋漿撈勻食。牛肉質素係重點、入口即化齒頰留牛油香