焱丸水產

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終於等到三月Bonus月了，雖然年終獎金要等到三月底先發放，不過預先知道今年的獎金會多過上年唔少，小弟當然要帶女朋友食好野慶祝啦。所以小弟預先book好位，又帶女朋友來呢間位於尖沙咀既焱丸食磯燒水產了。充滿日本風情的裝修，永遠都可以令小弟盡快投入美食模式。先來一碟刺身五盛，刺身除了要夠凍之外，仲要夠鮮。呢碟刺身五盛不但兩點都做到，而且海膽都保留到刺身海膽才會有的海水鮮鹹味，相信鍾意海膽刺身的朋友仔一定滿意!再來一碟焱丸號壽司，拎得店舖名出來，當然有d份量啦。量大料足食材鮮，非常滿意，每次來到都一定要叫。今次既飲品改叫了一杯冰菠蘿燒酌，同上次一樣燒酌上的水果係食得既，不過今次呢個唔係普通既，而係冰菠蘿，有助燒酌保持冷凍感，食磯燒配呢個飲品簡直一絕。女朋友就叫了呢杯白桃Soda，雖然唔係酒類，不過白桃味幾濃，淺嘗半口都十分滿意。亦都叫了呢份露筍煙肉牛油燒，賣相唔算突出，不過味道卻喜出望外，非常惹味。然後就到主打甲羅燒了!睇住職員放上爐慢慢煮成我的最愛 - 甲羅燒，那種期待感轉換而成的滿足感，真係非筆墨所能形容。由其加上蟹籽等有咬口既食材，令入口層次更豐富。最後就到必叫既皇牌 - 焱丸活貝大