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2018-06-01
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家住西貢附近，有時間都會到西貢飯茶，今日想試下其他酒樓，行經呢間花朝軒，就入去試試〜餐廳裝修得幾骨子，花了心思去配搭，要會以為是專做遊客生意的，試過就知他們的點心也不錯！花朝鮮蝦餃 $33鮮蝦大隻彈牙，也不錯，如果加入荀就會更加好〜脆皮素鵝 $28我們不吃素的，也經常點不同店舖造的素鵝嚐嚐，因為要用一層一層的腐皮疊起，期間其搽上醬汁提升味道，卷走成形後煎成，這家店做得很好，內層軟熟得像炒蛋，外面脆身口感很好〜頭抽煎蝦米腸粉 $28最欣賞呢到嘅煎腸粉，帶有甜味嘅頭抽，將腸粉煎至焦香脆口，十分惹味，點多一碟也可以吃清光！上海小籠包 $28小籠包樣子看來並不討好，依然帶有肉汁，也算是不過不失。花朝軒Fat Duck Den Seafood Cuisine星期一至日 08:00 - 23:00西貢萬年街79-81號地舖電話: 22050399在銅鑼灣也有另一家店“京.花朝” 下次去試試看〜
花朝鮮蝦餃 $33
鮮蝦大隻彈牙，也不錯，如果加入荀就會更加好〜
脆皮素鵝 $28
我們不吃素的，也經常點不同店舖造的素鵝嚐嚐，因為要用一層一層的腐皮疊起，期間其搽上醬汁提升味道，卷走成形後煎成，這家店做得很好，內層軟熟得像炒蛋，外面脆身口感很好〜
脆皮素鵝
$28
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頭抽煎蝦米腸粉 $28
最欣賞呢到嘅煎腸粉，帶有甜味嘅頭抽，將腸粉煎至焦香脆口，十分惹味，點多一碟也可以吃清光！
頭抽煎蝦米腸粉
$28
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上海小籠包 $28
小籠包樣子看來並不討好，依然帶有肉汁，也算是不過不失。
花朝軒
Fat Duck Den Seafood Cuisine
星期一至日 08:00 - 23:00
西貢萬年街79-81號地舖
電話: 22050399
在銅鑼灣也有另一家店“京.花朝” 下次去試試看〜
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