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2017-01-24
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平日的早晨,三兩客人,多是單人匹馬,都可獨佔一桌,氣氛相當輕鬆。店內養了一只鳥,總是在吱吱喳喳地起勁唱歌。早餐選擇不太多,雖不知煎蛋法式多士是啥,但見是廚師推介,就要了一客。主角法式多士,只有一般去皮方包一半左右的丁方。製作似飛碟,饀料是簡單的芝士和火腿。芝士熔化得有點流心,跟火腿這位老朋友如膠似漆地黏在一起,暖暖的,非常美味。不知道煎蛋會是太陽蛋,不然會叫師傅反一反。伴碟的沙律和黑醋醬汁,在這種檔次的店都會有合理的水準。咖啡雖為餐飲,但以咖啡店自居,不會壞自己招牌啦。
主角法式多士,只有一般去皮方包一半左右的丁方。製作似飛碟,饀料是簡單的芝士和火腿。芝士熔化得有點流心,跟火腿這位老朋友如膠似漆地黏在一起,暖暖的,非常美味。不知道煎蛋會是太陽蛋,不然會叫師傅反一反。伴碟的沙律和黑醋醬汁,在這種檔次的店都會有合理的水準。
咖啡雖為餐飲,但以咖啡店自居,不會壞自己招牌啦。
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