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2010-05-22
在南丫島大吃大喝大玩後就回到鬧市,到了晚飯時間,也不知道吃些什麼好,又是在Openrice搵食的時間,看到這位於太子的美味餃子店也有不少好評,和女友就去試一下究竟是不是名副其實的美味。在太子地鐵站一出,沿著荔枝角道直行,就會找到這間小店鋪。不知道自己是否理解能力較差,對於餐牌上的湯餃子和煎餃子的雙拼配搭也比較混淆,花了一點時間才能解釋給店員知我們想點些什麼餃子。店員一面不耐煩,在我說完想吃些什麼後,竟然黑面還「摺」了我一聲……白菜湯餃比較平凡,雲耳椰菜湯餃就較有特色,將雲耳加進餃子裡也是一種新嘗試,這個配搭倒是新鮮。生魚野葛菜豬骨湯沒有魚味,只有一點點胡椒味,好不好喝見人見智。煎餃第一個給我的感覺就是很油膩!餃子的皮煎得香脆,韭菜的味道突出,白菜煎餃都是一般。吃完後整個碟面是反光的!接受不到太油膩的餃子……嘴全也是油,又忘了帶紙巾,救命!
在太子地鐵站一出,沿著荔枝角道直行,就會找到這間小店鋪。不知道自己是否理解能力較差,對於餐牌上的湯餃子和煎餃子的雙拼配搭也比較混淆,花了一點時間才能解釋給店員知我們想點些什麼餃子。店員一面不耐煩,在我說完想吃些什麼後,竟然黑面還「摺」了我一聲……
白菜湯餃比較平凡,雲耳椰菜湯餃就較有特色,將雲耳加進餃子裡也是一種新嘗試,這個配搭倒是新鮮。生魚野葛菜豬骨湯沒有魚味,只有一點點胡椒味,好不好喝見人見智。
煎餃第一個給我的感覺就是很油膩!餃子的皮煎得香脆,韭菜的味道突出,白菜煎餃都是一般。吃完後整個碟面是反光的!接受不到太油膩的餃子……嘴全也是油,又忘了帶紙巾,救命!
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