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2020-05-02
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有幸到了尖沙咀中港城2樓的煤氣公司signature 餐廳 Flame at Towngas Avenue，有無敵大海景，原來午餐精緻兼有質素。澳洲羊扒伴薯菜配燒汁這碟羊扒讓我尋回在澳洲餐廳吃羊扒的感覺。羊扒本身質素不差，羊肉熟得剛剛好。肉眼牛扒伴薯菜配燒汁這碟肉眼牛扒最令人滿意，肉汁鮮甜，而肉質也帶少許彈牙的口感。真心滿意。未來漢堡伴薯條未來的世界將會沒有一啖好肉吃嗎？Beyond meal 仍然難有飽的感覺。這種漢堡包適合做早餐多一點。我反而覺得薯條才是主菜，薯肉很入味。不如改造炸薯肉漢堡包… Beyond potato! 墨西哥雞肉脆餅勁敵當前，這一份雞肉脆餅不是不好，但已經被比下去了。雞肉餡點醬使烤餅味更特出。除了主餐，餐湯、沙律、餐包也有質素。此地段此環境，此價錢也不算太貴，以此款式來說算是合理。餐廳環境也很寬躺，還有無敵大海景，服務員態度認真，在此午餐確是人生享受。＠ CalvinCanEat.com
澳洲羊扒伴薯菜配燒汁
這碟羊扒讓我尋回在澳洲餐廳吃羊扒的感覺。羊扒本身質素不差，羊肉熟得剛剛好。
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肉眼牛扒伴薯菜配燒汁
這碟肉眼牛扒最令人滿意，肉汁鮮甜，而肉質也帶少許彈牙的口感。真心滿意。
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未來漢堡伴薯條
未來的世界將會沒有一啖好肉吃嗎？Beyond meal 仍然難有飽的感覺。這種漢堡包適合做早餐多一點。我反而覺得薯條才是主菜，薯肉很入味。不如改造炸薯肉漢堡包… Beyond potato!
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墨西哥雞肉脆餅
勁敵當前，這一份雞肉脆餅不是不好，但已經被比下去了。雞肉餡點醬使烤餅味更特出。
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除了主餐，餐湯、沙律、餐包也有質素。
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此地段此環境，此價錢也不算太貴，以此款式來說算是合理。
餐廳環境也很寬躺，還有無敵大海景，服務員態度認真，在此午餐確是人生享受。
＠ CalvinCanEat.com
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