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2016-10-11
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今晚同幾位朋友揀左間中環既酒吧gathering。經過中環一大條斜路，見到附近酒吧林立，見前呢間酒吧充滿住外國人。事前無參與揀餐廳既我，都比餐廳既內在環境吸引。酒吧本身燈光稍暗，再加上深色煤礦既裝修，真係好有置身礦洞既感覺。以煤礦為主題，再加上酒吧，難怪即使今日係星期二，仍然坐無虛席。Pink Sapphire稍粉既顏色加上西瓜點綴，雖然感覺好似同煤礦有點格格不入，但計我話係萬綠叢中一點紅，酒精加上少少甜，鐘意少少酒精既女士應該幾鐘意。Onion Rings洋蔥圈大大個，又香又脆，食起上嚟好有口感。Buffalo Chicken Wings雞翼夠晒惹味，酸酸甜甜辣辣既味道我認為無需加任何醬汁已經好突出。Alfredo Pizza喜歡pizza 既餅底，夠脆口，上面既洋蔥，牛肉加埋辣味配合出香濃味道。Fish N Chips炸魚大大塊，魚肉腍身又啖啖肉，配埋沙律醬，非常開胃。Cheese Steak Sandwich中間黃色芝士下面有大量青椒同埋牛肉，味道突出，近似平時食到青椒炒牛肉既味道，再加上芝士醬，拿起三文治會有拉絲效果，看似細細既三文治食起上嚟都幾溜。旁邊有幼身薯條，新鮮熱辣，本
經過中環一大條斜路，見到附近酒吧林立，見前呢間酒吧充滿住外國人。
事前無參與揀餐廳既我，都比餐廳既內在環境吸引。酒吧本身燈光稍暗，再加上深色煤礦既裝修，真係好有置身礦洞既感覺。
以煤礦為主題，再加上酒吧，難怪即使今日係星期二，仍然坐無虛席。
Pink Sapphire
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稍粉既顏色加上西瓜點綴，雖然感覺好似同煤礦有點格格不入，但計我話係萬綠叢中一點紅，酒精加上少少甜，鐘意少少酒精既女士應該幾鐘意。
Onion Rings
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洋蔥圈大大個，又香又脆，食起上嚟好有口感。
Buffalo Chicken Wings
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雞翼夠晒惹味，酸酸甜甜辣辣既味道我認為無需加任何醬汁已經好突出。
Alfredo Pizza
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喜歡pizza 既餅底，夠脆口，上面既洋蔥，牛肉加埋辣味配合出香濃味道。
Fish N Chips
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炸魚大大塊，魚肉腍身又啖啖肉，配埋沙律醬，非常開胃。
Cheese Steak Sandwich
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中間黃色芝士下面有大量青椒同埋牛肉，味道突出，近似平時食到青椒炒牛肉既味道，再加上芝士醬，拿起三文治會有拉絲效果，看似細細既三文治食起上嚟都幾溜。旁邊有幼身薯條，新鮮熱辣，本身已經帶少少惹味。
食到咁上下，見到註場DJ開始打碟，令到呢個礦洞氣氛又再次提升。就係咁，今晚係礦洞渡過左一個開心既晚上。
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