B&S 西班牙小食坊 (Closed)

我朋友說有同事食完晚餐，推介尼度。我地就去食－下吧。佢order 了走地鷄扒配飯，我order 牛肋條生菜包配意粉，餐飲方面有茶或西班牙咖啡。牛肋條比較鹹，而意粉－d 味都無，生菜包其實係4片生菜。所以我只能說很普通。鷄扒佢地沒有全熟，朋友要求全熟，侍應姐姐解釋因為free range, 不用全熟，否則會韌。我對這個講法很有保留，不是所有肉類都要medium 才好吃，而且free range 有機不代表無菌和蟲。當然，佢亦無堅持不煮返熟。在歐洲，尼個topic 在煮食界亦係熱門話題，但亦不是所有人接受medium rare豬肉和鷄肉。我覺得佢地在落單時可以先講明，免致有我地尼個情況出現。咖啡也是standard。可能有期望而來，感覺有點失落。