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2018-09-12
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今日係坑口搵好野食，就見到呢間新開既煲仔菜，決定入去試下我同朋友首先叫左個蒜香海龍皇煲仔飯呢種中西合壁既感覺好新奇！上面既配料就好似食西式既意大利飯，但係飯底就係中式既煲仔飯有蝦，青口，魷魚，咁樣嘅配搭出乎意外地夾飯好香 而且有剛剛好唔濃唔淡既蒜香味我地仲叫左 兩個餸一個係脆皮豬手，一個係雲吞雞個豬手既皮真係脆到不得了同埋入面既肉完全唔會韌或大鹹，再配合埋個脆皮，完全符合外脆內軟呢四個字 另外個雲吞雞既湯好濃，感覺上好真材實料 個雞都好滑，但係個雲吞就比較普通，娃娃菜亦好入味最後叫左兩杯野飲，係涼粉冰同埋蜂蜜荔枝爽 蜂蜜荔枝爽比較甜，但係入面真係有好多荔枝，可以篤黎飲，涼粉冰就幾好飲要我簡的話我會選擇飲涼粉冰，因為個味道層次多小小，會飲到奶既甜味同埋涼粉先苦而後甘既味道
我同朋友首先叫左個蒜香海龍皇煲仔飯
呢種中西合壁既感覺好新奇！上面既配料就好似食西式既意大利飯，但係飯底就係中式既煲仔飯
有蝦，青口，魷魚，咁樣嘅配搭出乎意外地夾
飯好香 而且有剛剛好唔濃唔淡既蒜香味
我地仲叫左 兩個餸
一個係脆皮豬手，一個係雲吞雞
個豬手既皮真係脆到不得了
同埋入面既肉完全唔會韌或大鹹，再配合埋個脆皮，完全符合外脆內軟呢四個字
另外個雲吞雞既湯好濃，感覺上好真材實料 個雞都好滑，但係個雲吞就比較普通，娃娃菜亦好入味
最後叫左兩杯野飲，係涼粉冰同埋蜂蜜荔枝爽
蜂蜜荔枝爽比較甜，但係入面真係有好多荔枝，可以篤黎飲，涼粉冰就幾好飲
要我簡的話我會選擇飲涼粉冰，因為個味道層次多小小，會飲到奶既甜味同埋涼粉先苦而後甘既味道
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