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2019-09-14
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來到沙田連成廣場,是想到旅遊樓層,有點餓,先找個下午茶。同樣也有熟識的店子,來到這連鎖的咖啡店。這分店是先付款,才入坐。付款後,先坐下來,不久店員也送上餐具、紙巾及調味用糖。仍舊喜愛班戟套餐,等了不久,最先送上的是通粉。鮮茄湯通粉,鮮紅色的底,有著碎碎的蕃茄,湯中也混有香草,卻是用紙的碗送上,感覺有點不環保。湯底鮮茄味香,帶點點酸,而且香味及酸味較厚,與樂富分店的有點點不同,通粉不軟不硬,味道也剛好。蜜桃班戟,看來份量比樂富分店稍為細小的班戟,仍是旁邊放著兩塊蜜桃,加上小小的忌廉作襯托。蜜桃味道很香很甜,甜味沒那裡濃,班戟內蜜桃也較小,可是班戟的外皮卻為薄,相對技巧也要較高。藍色為主的紙杯,相信咯分店也一樣,這次是咖啡,仍是帶點點酸,卻比之前在這分店飲過的酸度較低,不需加太多糖已可中和。都是相同的班戟套餐,想不到不同分店也有一點不同。可是服務則需要改善,之前只送上鮮茄湯通粉,等了很久也沒送上其他,再問店員說是以為稍後才上,若客人說稍後才送上,也沒理由連飲品也不送上的,看來有點問題,需要改善。
同樣也有熟識的店子,來到這連鎖的咖啡店。
這分店是先付款,才入坐。付款後,先坐下來,不久店員也送上餐具、紙巾及調味用糖。
仍舊喜愛班戟套餐,等了不久,最先送上的是通粉。
鮮茄湯通粉,鮮紅色的底,有著碎碎的蕃茄,湯中也混有香草,卻是用紙的碗送上,感覺有點不環保。湯底鮮茄味香,帶點點酸,而且香味及酸味較厚,與樂富分店的有點點不同,通粉不軟不硬,味道也剛好。
鮮茄湯通粉
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蜜桃班戟,看來份量比樂富分店稍為細小的班戟,仍是旁邊放著兩塊蜜桃,加上小小的忌廉作襯托。蜜桃味道很香很甜,甜味沒那裡濃,班戟內蜜桃也較小,可是班戟的外皮卻為薄,相對技巧也要較高。
蜜桃班戟
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蜜桃班戟
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蜜桃班戟
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藍色為主的紙杯,相信咯分店也一樣,這次是咖啡,仍是帶點點酸,卻比之前在這分店飲過的酸度較低,不需加太多糖已可中和。
都是相同的班戟套餐,想不到不同分店也有一點不同。可是服務則需要改善,之前只送上鮮茄湯通粉,等了很久也沒送上其他,再問店員說是以為稍後才上,若客人說稍後才送上,也沒理由連飲品也不送上的,看來有點問題,需要改善。
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