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2023-09-27
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銀雪魚西京燒魚肉甜滑、鮮嫩，加上沙律醬好惹味。魚皮就燒得卜卜脆😙 火炙鵝肝壽司最中意嘅火炙係呢個。一客$58有兩件。鵝肝的黃油滲入壽司飯，帶微微焦糖香。鼻塞都嗅到火炙左口魚邊壽司 & 火炙三文魚壽司左口魚和三文魚燒完油份豐富，飯粒普遍都幾軟熟，好香口。牛油果軟殼蟹卷海膽三色花之戀(1件）三色應該就係三文魚，油甘魚，吞拿魚。一次過滿足三個願望。海膽軍艦沒有辜負海膽仔之名，海膽係新鮮和鮮甜的。厚燒魚鰻魚木魚串一口串燒，厚度適中。我幾鍾意佢爐燒的程度、香脆但裡面又唔太乾。口感媲美我喺築地市場食到嘅燒鰻魚串。大根牛舌平時食開燒牛舌。想冇咁熱氣，所以叫咗醬汁煮的大根牛舌。牛舌住得好林，三件都係好似嚟自唔同部位咁，左邊有兩件帶點啲脂肪，幾好食。大根好冧身、清甜白蘿蔔嘅味道
魚肉甜滑、鮮嫩，加上沙律醬好惹味。魚皮就燒得卜卜脆😙
銀雪魚西京燒
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火炙鵝肝壽司
最中意嘅火炙係呢個。一客$58有兩件。鵝肝的黃油滲入壽司飯，帶微微焦糖香。鼻塞都嗅到
火炙鵝肝壽司
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火炙左口魚邊壽司 & 火炙三文魚壽司
左口魚和三文魚燒完油份豐富，飯粒普遍都幾軟熟，好香口。
牛油果軟殼蟹卷
海膽三色花之戀(1件）
三色應該就係三文魚，油甘魚，吞拿魚。一次過滿足三個願望。
海膽軍艦
沒有辜負海膽仔之名，海膽係新鮮和鮮甜的。
厚燒魚鰻魚木魚串
一口串燒，厚度適中。我幾鍾意佢爐燒的程度、香脆但裡面又唔太乾。口感媲美我喺築地市場食到嘅燒鰻魚串。
大根牛舌
平時食開燒牛舌。想冇咁熱氣，所以叫咗醬汁煮的大根牛舌。牛舌住得好林，三件都係好似嚟自唔同部位咁，左邊有兩件帶點啲脂肪，幾好食。大根好冧身、清甜白蘿蔔嘅味道
大根牛舌
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