泰風佳味海南雞

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泰國崇佛尚黃，僧侶多穿黃衣，這間位於熟食市場內的小店，吃的是泰國菜，同樣尚黃，這天我在附近覓食，正好會一會它。店名「泰風佳味海南雞」，招牌菜當然是泰式海南雞，我吃的也是它。「泰式無骨海南雞飯」（$41，凍飲加$3）的去骨海南雞肉嫩皮滑，皮肉之間還夾著一層啫喱狀的脂膏，蘸泰式酸辣醬，開胃可口，油飯也及格有油香，配以「走甜凍檸水」一杯，足堪飽肚，也好味道。這熟食市場雖有不少食店選擇，但合心意的不多，看來，如果我再來的話，都應該會再幫襯它。